五招解辣法

MagicAndy

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 公仔箱論壇) i6 r: j, b4 M6 G

) j8 K$ e" C. E& [, d呷醋
5 c) e4 Y8 x% K4 Z% W( Z  d公仔箱論壇情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb) K' z2 u/ ]1 o0 r$ S1 e5 X
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事後奶
( N. F2 u) ]* L; [公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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$ o& A, g4 d- G2 k切勿飲酒 % r7 i2 i6 s. ?& [5 M% v% `
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 tvb now,tvbnow,bttvb" x- e5 h, M$ k& E1 B4 K% ?/ @: d
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以甜制辣 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 V& g1 y7 l
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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5 O- @! U2 E% _$ v9 Q有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 tvb now,tvbnow,bttvb6 b  `2 e7 f* W! L3 J5 U2 j: e8 D( e5 k
青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!

cfml

多謝介紹解辣之法!!!  ^:)^

sorlo790223

coool..thanks

carmen_girl

i will drink a lot of  cold water everytime i ate spicy food. ur infor is very useful, thx

louiszehk

I DRINK MILK, IT'S REALLY WORK GA.

maggielam

Good!!
6 X" {# S; N) ]& z3 a: H) ~; e' o3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thx for sharing!!

saiwa

that's why there are always cucumbers next to the plate

dagou8623

感谢介绍。我喜欢。。。

Christy191227

好野
) T+ D8 i" M9 e終於有救星啦
$ U- o, p1 F- o' f0 a: e0 X: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想食辣5.39.217.77:88985 w) P7 p9 R; ?
不過又唔食得辣喎

monmon01

Thanks

kelvinlaw11

thanks for sharing ^:)^ ^:)^

sophy

我觉得酸奶最有效！

ngatien

thankyou so much

pho3501

Your information are very helpful;;)