五招解辣法

MagicAndy

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 公仔箱論壇$ O/ [. A0 d$ R+ [/ v+ B

6 _1 P" c0 j) [$ n' d呷醋
' |2 d6 e7 B; [# I公仔箱論壇情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 ! L# ]( G( @  @; l
5.39.217.77:8898) `' y4 w4 t! ]
事後奶 % A9 \/ n+ J( m, f6 R
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
% a! \' `( l9 T! j9 t: E! N+ K很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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0 v9 b# ^, h, n7 l4 J5 T以甜制辣
5 h. q# B  w1 l2 g& Q如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。6 O1 A1 i# @! {$ f1 x" h4 L5 w+ n

' L$ [  j8 U! A2 T仲有....青瓜
* p0 A; F- J/ a# Y/ x& Z- F1 Qtvb now,tvbnow,bttvb" W* M9 J1 r/ x  U
有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟
" E: Y& L: a6 [) a青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!

cfml

多謝介紹解辣之法!!!  ^:)^

sorlo790223

coool..thanks

carmen_girl

i will drink a lot of  cold water everytime i ate spicy food. ur infor is very useful, thx

louiszehk

I DRINK MILK, IT'S REALLY WORK GA.

maggielam

Good!!
7 z& m! p" _1 nThx for sharing!!

saiwa

that's why there are always cucumbers next to the plate

dagou8623

感谢介绍。我喜欢。。。

Christy191227

好野5.39.217.77:8898$ f' O7 h- h; l( K0 D+ ?
終於有救星啦2 _% i) W- u: I' q
我想食辣
* t2 a# b- T% x' K/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過又唔食得辣喎

monmon01

Thanks

kelvinlaw11

thanks for sharing ^:)^ ^:)^

sophy

我觉得酸奶最有效！

ngatien

thankyou so much

pho3501

Your information are very helpful;;)