[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

itsctsu

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! E4 e( i8 g7 E
3 O" G  g. b3 \" o. K
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。公仔箱論壇# }3 |: m" |; F( x' e3 J

' u$ L6 z$ X) S7 U食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。5.39.217.77:8898  `7 |5 n2 s+ H- J" D, n7 O$ w
' H2 \- G! @6 s5 M
▼微信宣傳廣告▼
9 b& {, l4 B- ?$ e  h& i6 T$ n; Y+ D+ v" m) e7 d/ ?
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
9 M$ w- {* \2 O
0 |' X4 ~1 W) _公仔箱論壇
/ b8 A- K4 n8 t9 I$ B公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
" Q; G/ P2 @% r! w2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?% V! k) d4 l% C& m/ Z2 _3 ~7 F, @- @3 G( N
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
- M9 Y& P9 y' [! y" l5 U8 c7 [
( |" g! n% n; }- G* `. Z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' R+ A6 h/ N% F9 m
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。
4 O- Y0 l" w- T$ X) c' a1 y! }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, X9 n$ u$ t6 t) q
tvb now,tvbnow,bttvb: {; i  t* Y: ]  b& x) K
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
3 i: K+ P, B( u4 a% ~! z& L' P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: i. u* f3 k' ?

# m5 B3 w- O2 B( ^! I- ~+ Htvb now,tvbnow,bttvb除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。5.39.217.77:8898* a0 D5 ]( R1 y/ O' _$ Z$ }
- r, b" c# o9 Y

4 [/ r' f( {; ]* h+ @* Ktvb now,tvbnow,bttvb除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
& d4 f. h# X+ l5 H0 f公仔箱論壇  [! \" [' ?) p# R) A' B# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: a% G& T- }2 N' l0 V: h2 I. y8 \
微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) v. g2 J% @0 o8 m- p) b: p; v
公仔箱論壇) O# x0 A: {2 E

1 d! Q% u5 {" R: R+ c$ L# Y: P: x5.39.217.77:8898該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。, W1 T% N6 u( R2 m0 D( D! F; w9 {

3 X% Q2 h7 v+ s% }tvb now,tvbnow,bttvb微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片
  V$ o  M  G: @! X9 S* m公仔箱論壇通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, d- `! R6 ^4 \

; D. d, v/ c& E9 ^9 C「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。
6 s0 d3 ^& g. L$ n8 }; j) c% Y5 _公仔箱論壇
. U; f" V; R; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 n: y2 e) N% M
聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）5.39.217.77:88989 g; f. j' W0 p0 w- o

" U& O1 x# S/ \) g3 t0 A3 T& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者放蛇買肉　店主：不要太張揚公仔箱論壇. b( w2 z! u( C. |( e, A7 h1 D/ N
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
" r; O; l# m8 y4 B$ s
4 e6 l" p- m7 Q5 D記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。tvb now,tvbnow,bttvb, J& X0 U" _2 t5 z! _  h; h% h
. g5 n4 t3 A" B" @% r1 ?8 D

9 E6 X* {4 _& ~! f' g) D店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）5.39.217.77:88983 b  j) D9 v8 |

4 E8 }* {- }; R5 ?, o& P, z/ e每斤100元　店主：「好多人食」# B/ Z- ^9 X. o# `$ ]
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。
$ m, {" z8 r& D$ ntvb now,tvbnow,bttvb+ U7 S7 X/ n+ `2 p
涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」; e6 t* |$ d0 c  ]+ z! {2 r& u

! b5 g0 ~6 \, y( Z' u5 f" |) `5.39.217.77:8898. h' Q# X- L- u6 T& c1 `/ d: G
記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
* u& L1 O  e& Q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R! }" E; g0 P5 m  |tvb now,tvbnow,bttvb炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味tvb now,tvbnow,bttvb! r/ r. r/ W* M( K
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。tvb now,tvbnow,bttvb5 C* I7 W1 ~; V. ]$ \, k

! v$ q" s5 g, m處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。公仔箱論壇6 v" T  m! p* n! _; v: T1 N; R
公仔箱論壇' t- p; w; D6 X+ T6 o, `% z

8 R% [: _$ U( x/ C兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）
: G2 a) R( M" z9 _) k, stvb now,tvbnow,bttvb4 k* c7 F6 }, R5 f; `* K2 r# O6 M# ]6 z
▼「G肉」▼5.39.217.77:8898$ ~8 t8 v. v/ b1 Q; @
2 q: h" v' V! w6 s3 J2 u

0 |& k" H/ j2 O3 f" _「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）
& G5 f6 _; ]  J* w& l. S6 p3 h
% H  _& J& M. G# M+ T; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p+ P" Y; Q3 ^- ]( y- e/ \公仔箱論壇「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）2 Q4 s6 X& O" s: B8 C
tvb now,tvbnow,bttvb" S% O2 J5 y1 K* H! q4 q  j, U

( i( K+ q, _) K0 J1 b5 ~, I2 ctvb now,tvbnow,bttvb「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
1 O6 [. h# o( J1 \$ g! t/ I+ |# M+ L
+ G2 S- G* w: }2 ]/ ~0 X8 x( l5.39.217.77:8898
2 q& M4 [2 P2 E. G/ h" L, R, g8 i公仔箱論壇有部位呈長條形。（周智堅攝）
1 g4 R* g' z! i; O9 Q) @tvb now,tvbnow,bttvb  c3 ^3 C; O( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: J' ]* {0 b; R! {& Z, u7 o$ `
有部位呈長條形。（周智堅攝）
4 M: |1 v% O+ G9 `8 Z5.39.217.77:8898
! m8 b! R& w; C3 C- [' htvb now,tvbnow,bttvb9 R; k3 `+ Y# |: u8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t) N6 g3 A9 g& z
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ I& S7 R" V

/ X6 b" t1 p2 \' b疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀5.39.217.77:8898! d) F% F3 L% ?' {' L
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。5.39.217.77:88980 j3 L7 z3 f( B3 N" p

& w! t  f5 u& Q, U/ w" {tvb now,tvbnow,bttvb「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。公仔箱論壇7 ^! W$ z' x$ L. }1 D. E
tvb now,tvbnow,bttvb) P: _* x# Q$ ^6 u& V$ b: W# Y) o
兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。
4 o& P& Q- F6 Z! G& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~7 b4 a( |8 z) }▼「M肉」▼0 n. \. b3 n% g- y. W
/ y/ @! Z: n) N+ M3 A) p3 e$ V) `2 @
- j( `+ y" ~3 F! @: R6 G
「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
' x4 n& B) w/ z! c/ O/ n7 d- stvb now,tvbnow,bttvb
9 b5 X- \: l7 ~8 L' X! j( A1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M$ x4 B  x+ q+ @) C3 `% vtvb now,tvbnow,bttvb「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
% n4 u9 e2 ~, G1 p3 H5 n. f
$ A% {5 C: r7 d! x: B6 [$ w* Y* h% W: q8 k( K& q+ d
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
) `4 c8 w! k+ U3 ^# a% u
- A& P1 h$ E& x$ ?) z7 V. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化驗機構證實為貓狗肉
% O4 ]6 c' ^; D, ]/ Jtvb now,tvbnow,bttvb《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。/ H( L+ Z4 R/ t2 i( N" O

" e, p3 h0 K$ ]0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U" h! z3 a3 J) W) N& G《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）
! [* D/ R/ V5 M# N) [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  [: Z$ ?; ]+ x3 X3 u
, C( x, t3 M4 w3 E6 e3 D; @2 z2 p
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
' _* Z: K, x4 N1 i" W
% f0 I! A# O* b. @" o: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 m# _. V+ e6 F! k" Q* C8 ]: [
「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）5.39.217.77:8898& }, E' d& [3 u- p! p
8 g' O$ d8 A8 y
2 O. X9 m+ x( d1 u
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
, \* D+ @+ O/ K, T0 Z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 ]" q  z" q& l& C0 ?
5.39.217.77:88986 l- m9 y; K4 Z9 ^! [
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇* [0 o4 U+ ?: m# I8 r7 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 v& T, L! k' o  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, b4 \9 N: W1 T+ C4 X- u1 |$ g2 U$ P
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& p! C/ f0 Z  k& Z

2 L) I. V2 g  c3 D! N公仔箱論壇海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。
: Z/ R2 c$ P; a) k公仔箱論壇
/ ], S" l9 ]. E; X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: t, ]! Z) H% o4 N
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）