9 ^% S+ X/ a b& K. I+ wtvb now,tvbnow,bttvb健康減肥怎麼吃？餐前一杯豆漿提升飽足感，營養師推３減重食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ ]+ }2 A9 A+ l4 L4 b
tvb now,tvbnow,bttvb% `: O, G) F* }1 o
# i+ L. |) d j, l# m9 S( x過年期間吃太多高油、高糖、高熱量年菜，澱粉類更是餐餐不可或缺的存在，許多人因此胖了二、三公斤，必須進行年後減重。營養師表示，年後飲食食用澱粉類應減半，或以「高纖澱粉」取代，推薦「高纖豆漿餐盤飲食法」便是不錯的飲食替代方式，可以一步一步重拾健康體態。糙米取代白飯，有助於腸胃蠕動不少人在年節期間吃飽睡、睡飽吃，體型變得圓潤發福，體內血糖隨之上升，形成體脂肪堆積。營養師劉怡里表示，高油鹽、高澱粉類的飲食，容易引起身體發炎反應，建議年後要減少澱粉類的攝取，每餐的米飯減半攝取，或以全麥麵包、糙米、地瓜、蕎麥麵等高纖澱粉取代。因高纖澱粉類富含植化素，不僅有助腸胃蠕動、排油，且能降低身體發炎反應，是年後減肥的上上之選。: j1 D" f) h5 P; R- C
營養師趙函穎說，年後減重要逐步進行飲食控制，千萬不要想一步登天，可透過階段式的調整，讓身體習慣不同的飲食攝取模式，才能減肥也兼顧健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r2 e% D( P8 U9 U9 y; x* l
餐前一杯高纖豆漿，維持飽足感年後如何健康減肥？趙函穎建議，可以在飲食中加入高纖及含植物性蛋白質營養成分的食物，因為高膳食纖維在體內消化系統中會吸收水分，增加吃下肚的食物黏度，延緩胃排空；植物性蛋白質熱量較低且含多種植化素，在提升飽足感的同時，也減輕身體負擔。公仔箱論壇$ S! {9 j% G" h6 |- A6 d) z5 n
! Q0 j& h: @' R" K& {+ X U5.39.217.77:8898
, N8 p# B( D0 c9 Z( n- v8 t* U8 [圖／趙函穎營養師表示，年後減肥飲食要掌握蔬菜和肉類2比1的比例，其餘可按照自己習慣的日常飲食，不須操之過急。; ~! J! ~6 k* t4 L, U
( h: y( I0 R6 g6 A6 U5 v5 l6 z3 v2 J5.39.217.77:8898, V/ e8 |1 X: g0 @0 W x( ]- q
蔬菜肉類2比1，建議燙、滷、蒸趙函穎推薦採行「高纖豆漿餐盤飲食法」減肥，可以分兩方面執行。首先，可在餐前喝一杯高纖豆漿，維持飽足感，慢慢喝，可減少後續進食量；飲食要掌握蔬菜和肉類2比1的比例，其餘可按照自己習慣的日常飲食，不須操之過急。6 ^9 d0 u2 h+ d5 ~# W% T# I
另一方面，民眾需注重蛋白質的來源，建議以「植物性蛋白質搭配白肉」的方式取代紅肉，例如高纖豆漿搭配雞肉或魚肉等白肉，取代牛、羊、豬等紅肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) T9 C9 {" \ p9 @% K9 Z1 u
趙函穎說，高纖豆漿富含植物性蛋白質，熱量低，還含有多元的植化素，提供與動物性蛋白質互補的多元營養選擇，還可以更進階將豆漿改為無加糖口味。餐點烹調方式，建議以燙、滷、蒸為主，可嘗試多色蔬菜，補充不同營養。tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 E' Y% S) T5 }# M- N/ D& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 ~% Q! T, G. R5 Z
4 m0 b; O" n5 i% p
/ `6 i i( | j, T% c9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( o# p( ]# @$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a0 n! I" R/ ^% |. w& j, ~! Qtvb now,tvbnow,bttvb
# j; o/ z8 L8 s5 A' ^6 {5.39.217.77:8898高纖豆漿餐盤3料理（食譜提供／趙函穎）一、味噌豆腐鮭魚石狩鍋食材：鮭魚100g、嫩豆腐半盒、柳松菇100g、娃娃菜160g、香菇2朵、胡蘿蔔2片、蔥段3支、味噌15g、水200cc、高纖豆漿240cc。( x. Z8 G* T' f- D5 Z! o3 s7 Z
做法：
( W4 {& y1 ?. I; q公仔箱論壇1. 鮭魚切片，豆腐切塊，柳松菇剁小朵，娃娃菜去蒂，香菇泡開。公仔箱論壇; \2 J% Y& R3 \- V# Z' Y! n
2. 水與味噌調勻放入湯鍋。
" t5 Z- h( V# `tvb now,tvbnow,bttvb3. 除豆漿外，全部食材放入煮滾。
- B! ^5 r7 t) A0 @3 ?/ {公仔箱論壇4. 最後到入豆漿煮滾即可。) b# S" H- b/ l! i8 e" @ |
二、地瓜腰果豆漿食材：高纖豆漿240cc、地瓜100g、腰果8g。
) o9 y0 ~! k H* r! E做法：
3 ~$ S K. Y4 l2 v+ \5.39.217.77:88981. 將地瓜去皮切塊，蒸熟待涼。公仔箱論壇, {" s W( Z# r+ ]+ _. D
2. 將地瓜、腰果及熱豆漿放入果汁機。
) {2 {3 y' P& ]! U! |" b5.39.217.77:88983. 均勻攪打即可。
1 F$ J" T+ ]6 C9 l7 n! K$ g: J公仔箱論壇三、豆漿雞蛋布丁食材：高纖豆漿240cc、赤藻糖醇20g、雞蛋2顆。
u& L$ G) f- c( H做法：
' B" h( X- e( p- L2 A1. 將豆漿加熱同時加入赤藻糖醇，不需要煮滾，約熱到40度C，放涼。1 \( |' Q: }. b: K j8 H9 C
2. 把兩顆蛋打散，慢慢將1加入蛋液中，然後過篩。tvb now,tvbnow,bttvb' m1 A& G% }: G) a3 K
3. 把2裝入容器中，隔水加熱蒸8分鐘，取出後放涼即可。
8 ~) ^% ^0 w ]公仔箱論壇 |
發表於 2023-2-9 01:14 PM
| 