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（4人份）
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7 j: R; d; r* B, m; y* E糯米粉 100克
1 C! v% V( r W! D0 X/ `( htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 200克
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牛奶醬：" A Z& @! K" \/ ?
牛奶 1杯
4 a9 \# r( r2 o# stvb now,tvbnow,bttvb忌廉 4湯匙5.39.217.77:8898 A5 w6 M/ @- W2 ]9 b1 a
蜂蜜 2湯匙
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製法:
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。: t, H. w+ v' W* j, I' f
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。
" t; z& [" H6 A# P3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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