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" x9 }6 o2 M& c5.39.217.77:8898材 料
/ `# m2 Z& U5 E% K: Y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb. a) G7 {4 M; L6 ]' k
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馬 蹄 粉 水
0 F6 X0 C* V& i. ^ c/ m' p q: k/ M馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ w u7 o' O9 F8 D4 ?) @5 w- Z
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
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2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb& f3 l2 K7 p G+ a, Q+ p
' E: I G" ^* a3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; Y' Y6 @! ], @$ K) }3 z6 s& N
* p5 b( {! @! J; H( Q$ V6 n2 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 5.39.217.77:88988 \% \/ ~5 Y' ]- n2 I
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+ t1 e2 t+ C! q$ z ]貼 士5.39.217.77:8898: u& f5 Q) P& V0 V. x1 M4 a$ O
想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。9 L: u# b5 z. x O5 G
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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