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[西式食譜] 三 文 魚 釀 鮮 茄


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- j2 S3 O1 W3 N, ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 v& X6 a8 E, K& g+ ltvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 160 克 、 番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 ( 去 皮 切 粒 ) 、 洋 葱 碎 / 番 荽 碎 / 橄 欖 油 各 少 許 、 沙 律 醬 2 湯 匙 2 o  y% h7 B6 p, _# q+ G$ |
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醃 料
+ D& J2 V, g- ?  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 H0 k! Z! ]

+ h, v  V( h. r0 I: E9 s: w" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法
* F0 D1 T+ C1 L+ t1 V+ T9 U2 F1. 番 茄 洗 淨 , 切 開 頂 部 , 用 匙 羮 挖 去 茄 肉 , 茄 殼 留 用 。 5.39.217.77:8898% l0 l# B' S6 i; W4 t
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2. 三 文 魚 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 , 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 後 , 壓 碎 備 用 。   ?* x; I) G0 O& x2 R% Q

6 D+ U" T7 t1 w/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 加 少 許 油 , 用 中 火 炒 洋 葱 碎 及 薯 仔 粒 至 軟 身 後 撈 起 。 , `5 m5 n7 j+ G5 ]. Q  Q1 x6 Z

* J" U& R. ~8 e$ @1 d, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 三 文 魚 碎 加 入 ( 3 ) 、 沙 律 醬 及 番 荽 碎 拌 勻 。
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' T" Z7 b5 u; M" [0 k7 A5.39.217.77:88985. 將 ( 4 ) 釀 入 番 茄 殼 中 , 在 番 茄 四 周 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ g% M. V3 t3 o+ p
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番 茄 加 油 烹 煮 後 , 茄 紅 素 更 易 被 人 體 吸 收 , 所 以 焗 前 掃 少 許 橄 欖 油 , 焗 完 更 加 油 潤 , 茄 紅 素 亦 發 揮 得 更 好 。公仔箱論壇/ t; ^7 H3 v: k! M% U( t
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