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材 料! c6 V s0 I( T" ^ I$ x
三 文 魚 160 克 、 番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 （ 去 皮 切 粒 ） 、 洋 葱 碎 / 番 荽 碎 / 橄 欖 油 各 少 許 、 沙 律 醬 2 湯 匙 5.39.217.77:88983 B3 P+ }# [5 @: m* v* \( t5 x
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8 C' m: u' x7 K9 B8 b* ^tvb now,tvbnow,bttvb醃 料
V( {( ?" x& b7 y, Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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" A8 Y: d3 j2 c; k" ]. r; D% F5.39.217.77:8898 做 法$ Y5 v' E( [+ \- q! R: x
1. 番 茄 洗 淨 ， 切 開 頂 部 ， 用 匙 羮 挖 去 茄 肉 ， 茄 殼 留 用 。
& J" X9 M: Y, ?& j! L i/ p, o; Z+ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( o, O% w% P4 d8 E Z/ o2 Y9 W
2. 三 文 魚 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 後 ， 壓 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" I2 ~0 v0 k5 g, N5 b% _
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3. 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 炒 洋 葱 碎 及 薯 仔 粒 至 軟 身 後 撈 起 。
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9 r# v; Q; _/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 三 文 魚 碎 加 入 （ 3 ） 、 沙 律 醬 及 番 荽 碎 拌 勻 。 5.39.217.77:8898' y- H( V( K( T8 o( I5 t
# F: U% C6 @$ o+ D1 ?) @( |5.39.217.77:88985. 將 （ 4 ） 釀 入 番 茄 殼 中 ， 在 番 茄 四 周 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 O" K- T" r0 r- D$ i# z! d
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9 U, P! E: U5 K/ X- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 b- n3 G5 u, a8 W1 b
番 茄 加 油 烹 煮 後 ， 茄 紅 素 更 易 被 人 體 吸 收 ， 所 以 焗 前 掃 少 許 橄 欖 油 ， 焗 完 更 加 油 潤 ， 茄 紅 素 亦 發 揮 得 更 好 。公仔箱論壇' k; J( R+ r6 S- `
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發表於 2009-3-18 12:50 PM
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