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+ i* F+ j' E- ]0 V( I8 |4 B公仔箱論壇材 料5.39.217.77:88987 h2 t2 D* g2 D
三 文 魚 160 克 、 番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 （ 去 皮 切 粒 ） 、 洋 葱 碎 / 番 荽 碎 / 橄 欖 油 各 少 許 、 沙 律 醬 2 湯 匙 7 t% O' ^7 p9 h% f1 `
0 X! k& `! t% _( A! z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* P6 R0 X9 }8 c! c( O) G) z
醃 料
' e9 O/ l; F/ ^. U3 i' q5.39.217.77:8898鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許6 s' d9 q" C5 P! f6 f' k# [6 g
, r7 i9 G0 e4 i6 }公仔箱論壇 做 法
0 m$ _4 s# t8 c7 Y- d9 \. s+ @公仔箱論壇1. 番 茄 洗 淨 ， 切 開 頂 部 ， 用 匙 羮 挖 去 茄 肉 ， 茄 殼 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 g- X- Q$ s; C
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2. 三 文 魚 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 後 ， 壓 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q" X" s* G. }( o5 g: |, X
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3. 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 炒 洋 葱 碎 及 薯 仔 粒 至 軟 身 後 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 h. a4 w# @2 y; |
$ i r4 b5 A/ X, N( w. ttvb now,tvbnow,bttvb4. 三 文 魚 碎 加 入 （ 3 ） 、 沙 律 醬 及 番 荽 碎 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a2 b! h: \, i1 B9 I
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5. 將 （ 4 ） 釀 入 番 茄 殼 中 ， 在 番 茄 四 周 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。 公仔箱論壇2 T8 }, ]5 y7 A' r
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5 K8 \7 ~2 N% ^2 A. v3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
2 ]( W/ f7 m0 G9 v& `! t% j# F: n番 茄 加 油 烹 煮 後 ， 茄 紅 素 更 易 被 人 體 吸 收 ， 所 以 焗 前 掃 少 許 橄 欖 油 ， 焗 完 更 加 油 潤 ， 茄 紅 素 亦 發 揮 得 更 好 。
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發表於 2009-3-18 12:50 PM
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