9 j: J, D, B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. a0 _- x K9 @& K
材 料
4 l: ^2 _& v' y7 `6 u) L冬 瓜 320 克 、 滑 豆 腐 1 磚 、 蝦 仁 215 克 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 薑 2 片 、 葱 1 條 （ 切 粒 ）
* I, |4 ]1 ~; g8 H+ z7 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: D: i d+ r& L9 I
醃 料公仔箱論壇( Z4 S: P: e0 i1 r2 n' k
生 粉 1/2 茶 匙 、 蛋 白 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 S+ n8 N2 x
# K% L9 Y+ k- _1 P1 S5 g( f5.39.217.77:8898調 味 料
- ~- X% Q* P2 U C, ^3 t1 w4 g6 A' G清 雞 湯 100 毫 升 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 [0 M' k: {2 X/ n5 v
! Q. `" v( W6 e" u6 S2 W公仔箱論壇做 法- z$ K/ z2 \- h2 O
1. 把 醃 料 拌 勻 ， 加 蝦 仁 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 醃 1 小 時 ， 然 後 汆 水 備 用 。 5.39.217.77:88982 B* c5 s+ z% e) I4 d! v
# Z; C7 h8 n1 h0 K0 q2. 冬 瓜 去 皮 、 去 核 、 去 瓤 、 切 薄 片 ， 加 2 片 薑 可 驅 寒 吊 味 ， 一 同 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 將 薑 取 出 ， 冬 瓜 壓 成 茸 備 用 ， 將 剩 餘 的 冬 瓜 水 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ j/ V6 B b( k# f; A8 i
: @) s+ p$ ]- a2 e/ l6 O O
3. 豆 腐 切 件 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 隔 去 水 份 備 用 。 " L+ @9 d9 u0 j( m
8 E# s& j. F$ Y9 C. utvb now,tvbnow,bttvb4. 將 冬 瓜 水 加 入 調 味 料 拌 勻 成 調 味 汁 。 2 f, F: w7 m. G2 A7 P
. o ^, m& g3 s" i2 k6 o" P; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 鑊 ， 大 火 將 蝦 仁 和 冬 茸 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 兜 勻 ， 再 加 入 蛋 白 略 拌 勻 ， 淋 於 豆 腐 件 上 ， 撒 上 葱 粒 即 成 。
' W% X4 _/ l2 |9 i
# v! @7 A, N9 W4 d6. 冬 茸 豆 腐 適 合 做 飯 盒 ， 加 幾 片 即 食 煙 豬 手 ， 幾 粒 車 厘 茄 ， 飯 盒 便 有 肉 有 素 夠 營 養 喇 ！5.39.217.77:8898, B( U, F2 }2 j1 K1 J
tvb now,tvbnow,bttvb [) F+ C! c) P( Q
- O5 X2 f8 o- S& c
$ {+ S/ r. s$ P! U4 ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* p* F7 T+ ]; U' ]2 m! C
" c7 n+ j. w q$ H, J: O- p 9 }: i# r' F& a1 O6 h5 o
8 W2 S: K* _) r7 I+ f' K/ j% a
# |* Q4 A! q) S/ c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V( l8 G, Z, Q公仔箱論壇貼 士
: ^- m9 L# r9 F y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 不 可 蒸 太 久 ， 3 分 鐘 就 夠 ， 否 則 會 變 嚡 變 硬 。5.39.217.77:88985 D/ N/ R% X$ U3 v! a1 X; {+ Q
|
發表於 2009-3-18 12:49 PM
| 