 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 S5 m: n* C1 u' S
tvb now,tvbnow,bttvb$ g+ t6 w2 }+ T# R L6 o( i
材 料
& L' F9 z5 Y0 b6 _6 d( s7 `公仔箱論壇冬 瓜 320 克 、 滑 豆 腐 1 磚 、 蝦 仁 215 克 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 薑 2 片 、 葱 1 條 （ 切 粒 ） 5.39.217.77:8898 G4 C+ j$ w* Y2 h: n
8 K# \* r# z4 q1 y0 [6 I& h/ F
醃 料公仔箱論壇7 v! ?* _9 F% Q' j0 e C$ n! _
生 粉 1/2 茶 匙 、 蛋 白 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
% u3 J1 U3 U9 r6 R$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- ]2 @8 ~& b z( V# i, {
調 味 料5.39.217.77:8898 T0 }0 ~) O: s2 u
清 雞 湯 100 毫 升 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 茶 匙 ( l6 t/ j) E7 w }
* c% o- D/ d" ~* c$ c3 e; N5.39.217.77:8898做 法# q6 E: }7 ?8 `: s8 R
1. 把 醃 料 拌 勻 ， 加 蝦 仁 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 醃 1 小 時 ， 然 後 汆 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 K4 C* E1 d8 K9 v: \
# H/ ~9 B" I/ n# ~( s3 [4 a
2. 冬 瓜 去 皮 、 去 核 、 去 瓤 、 切 薄 片 ， 加 2 片 薑 可 驅 寒 吊 味 ， 一 同 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 將 薑 取 出 ， 冬 瓜 壓 成 茸 備 用 ， 將 剩 餘 的 冬 瓜 水 留 用 。
U1 R: j3 |0 a/ m8 Q
% L0 M; m, h" d1 B' _& _3 m O3. 豆 腐 切 件 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 隔 去 水 份 備 用 。 2 |+ q( b5 {# q4 _+ z! S
公仔箱論壇4 s% z7 h7 a7 }$ A
4. 將 冬 瓜 水 加 入 調 味 料 拌 勻 成 調 味 汁 。
3 A, W1 F! Q2 [" Q0 A5 F6 j5.39.217.77:8898
2 k- u4 Z: q9 \' n7 h/ O4 F6 x$ _% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 鑊 ， 大 火 將 蝦 仁 和 冬 茸 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 兜 勻 ， 再 加 入 蛋 白 略 拌 勻 ， 淋 於 豆 腐 件 上 ， 撒 上 葱 粒 即 成 。 公仔箱論壇4 `8 z+ u; ]1 ~# `3 ~% U: m" \
( P2 `9 B: W" v. A k6. 冬 茸 豆 腐 適 合 做 飯 盒 ， 加 幾 片 即 食 煙 豬 手 ， 幾 粒 車 厘 茄 ， 飯 盒 便 有 肉 有 素 夠 營 養 喇 ！5.39.217.77:8898$ Y2 X+ i- H; x/ R9 H
# U) l/ k: g8 ^3 n" r* r, [
: m W0 ]+ y& |7 {1 N+ ctvb now,tvbnow,bttvb
) C k. Q, \4 M$ l7 s. m1 T公仔箱論壇 ! Z7 ?5 N# H9 Y7 R& Z. Y" C
# f9 B/ H' }- I- s4 V9 t0 j tvb now,tvbnow,bttvb5 b! w& f: m/ o! k, l
# R. R6 S, v, V/ M$ P3 E5.39.217.77:8898
n- V; C, D5 }! Y. D0 R5 F公仔箱論壇
/ _. C0 r2 `+ s& {: f; U貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& ^8 I& O. b+ Y3 l
豆 腐 不 可 蒸 太 久 ， 3 分 鐘 就 夠 ， 否 則 會 變 嚡 變 硬 。
0 g/ P" o0 h3 a( d4 p公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-18 12:49 PM
| 