[美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 ， 描述： 补肾滋阴，生津润燥

尛滊靤

雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

9 G9 o* S* ?# _; z7 L0 s8 j2 @　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
* L- f+ z% B8 s( M: j! @公仔箱論壇　　(3－4人份)
- c( G' u5 ?* {( t% `　　做法：
7 b8 H. U( U9 {1 a- o; p7 L/ `　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；tvb now,tvbnow,bttvb2 C- _1 s% b+ [, F7 E
　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
  p! [$ C1 D. \! ?2 R) o　　3. 枸杞洗净稍浸泡；
9 n  d1 B7 g; h2 o4 G& a) Z　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb: `7 H! d' H; a# b
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：
2 J; E( r) [( _  L4 c) p% N5.39.217.77:8898　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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: z( n7 ^1 O2 i; D  {3 _5.39.217.77:8898靓汤心水# e. q( V& T8 G
　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。

Star_spy

thanks

hippy_123

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zilenazrael

呢个简单！我喜欢！

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