 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
1 l1 l7 ] \/ ~0 i* e- |, b公仔箱論壇 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。5 u/ Y( _; {6 \$ P U& E. d
(3－4人份)6 _1 u3 D; Z# e$ T
做法：
I7 k- e- y% e& m公仔箱論壇 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ o. @4 O2 _ l1 ^0 }5 N
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
! M; c+ y& S" q% T9 {) `; ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 枸杞洗净稍浸泡；
- I5 a/ V* h* Z/ ^7 @+ s 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；5.39.217.77:8898- d, q: y3 Z) |
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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) f- ?0 P$ l5 v: d2 m. V功效：公仔箱論壇: J& |3 u& _, q% O
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ @: X4 W9 }! i9 B! I* Q; b
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靓汤心水5.39.217.77:8898: B7 L8 t; z4 R, w6 Y7 L# [3 a
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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