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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
. N7 T5 G5 H! S/ u: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* i+ [, L! u; S' i' z- s3 Z
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？5.39.217.77:88981 i1 `& l! S1 g8 J, R
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
K6 i. h# u9 e5 u- @6 }tvb now,tvbnow,bttvb大腸包小腸 一份（582 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 w& N, f) O4 R! P. V
臭豆腐 一盤（565 Kcal）9 L+ `0 G, o* G8 A5 Q
蚵仔煎 一份（516 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) G+ }0 [7 L* c1 M2 @
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
# g8 Q8 e- J0 @炒米粉 一盤（510 Kcal）
' Z) w3 v7 w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦炒麵 一碗（500 Kcal） x/ h$ A# o1 v6 P$ V) D9 G
麵線 一碗（415 Kcal）公仔箱論壇# t; m4 ?0 X6 \
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
" E6 f2 Q; ~ j5.39.217.77:8898肉圓 一顆（324 Kcal）5.39.217.77:8898( |5 Q9 F' N' ?# w
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）# e$ {+ F& c4 Q, J
烤玉米 一大支（315 Kcal）
, w. a, j! g6 U3 V5 H _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤香腸 一根（295 Kcal）; d& b/ O4 f" n
潤餅 一條（225 Kcal）公仔箱論壇+ j z* a3 L+ K: i+ z
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）- V1 f9 X; A7 m( J; V; T# g% g
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。5.39.217.77:8898/ H; S0 L! _5 S Q% w5 Z
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# P, J7 o* o) x. T
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。5.39.217.77:88988 B- j* I# i, [2 }+ b' ~" t
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
6 P/ M* n1 \, m' `% N/ {% f另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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