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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
6 E% ^, n2 \2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ N' T8 ]$ f- Q. ^& m$ [
+ K# r2 Z" |6 o( [: i編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？7 x% m( M1 s/ G6 D8 w
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
1 B5 U5 d6 { v D1 F0 P9 s# L+ d大腸包小腸 一份（582 Kcal）5.39.217.77:8898" y* I; D) a/ K4 v
臭豆腐 一盤（565 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, U: ~9 d2 }& I5 t
蚵仔煎 一份（516 Kcal）5.39.217.77:88980 ^' P, j/ E( F- {! }) D
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
# f" K3 f: l) D$ dtvb now,tvbnow,bttvb炒米粉 一盤（510 Kcal）5.39.217.77:8898, p$ |, G) \1 t$ \7 W) d1 q9 H3 ^
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
; Q; L% f T, h% jtvb now,tvbnow,bttvb麵線 一碗（415 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb/ a# U0 C! z% l7 w; C
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
7 U7 o& k% _6 o& P: r1 G' Z公仔箱論壇肉圓 一顆（324 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb) P8 ]. ]; x8 V, j# M8 d8 x0 C
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）' n3 N7 _: v, y! k
烤玉米 一大支（315 Kcal）
9 \' R8 D2 N6 A. ?tvb now,tvbnow,bttvb碳烤香腸 一根（295 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb- i0 w3 `- @) G$ c5 g2 e2 `5 @! H
潤餅 一條（225 Kcal）+ P Z: n$ z0 \. Z
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）公仔箱論壇( Q$ N% v9 B/ Q
 公仔箱論壇: R+ n4 } r; d& K4 C! Z# s; x+ ^
. }, z* P- p, U9 F B; v* m- ~圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供. J9 g: s8 X6 {: K1 i
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
* u9 L4 x6 f; A1 @% O6 p Jtvb now,tvbnow,bttvb涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
6 G; E4 ^+ e4 T1 O" Y公仔箱論壇玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
) w+ k8 w7 r- b1 ~9 V5 I6 j再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
8 J6 M9 f: V9 I' m. v) r1 e+ q另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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