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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？7 J$ ?& B8 K# W1 Q9 w
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb. n9 x0 }3 J7 k, x( `1 A
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
2 K7 k0 H5 ~& c8 A; H5 i( l$ Otvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐 一盤（565 Kcal）公仔箱論壇' s: C3 ^; _; H, F
蚵仔煎 一份（516 Kcal）
! f: G& [: k+ m7 n$ U" q1 P米糕油飯 一碗（515 Kcal）3 r9 J! X3 [4 ?) a
炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb( b) d0 \* W+ ^5 G
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
) P3 ~; g6 b; k8 W; P3 _) j2 u麵線 一碗（415 Kcal）
' m8 i. ?' E. y" F! M m肉羹湯 一碗（370 Kcal）
( h5 M* O" i3 V& V# h( d. j. x' G, r公仔箱論壇肉圓 一顆（324 Kcal）
, g2 z+ q' }" I _7 @) i1 _# A5 N花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: R6 T: n r! D) F
烤玉米 一大支（315 Kcal）
" Z7 V S3 P# v/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤香腸 一根（295 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ L* R9 P- i1 i5 g/ F, g' u
潤餅 一條（225 Kcal）; i; D3 o) e$ H- W9 C
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb# U) ~: E7 w E2 U M; \( _
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供9 H+ P$ o- L5 z3 r: z6 q* D, e4 f8 A
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6 G5 m+ `; i5 P B牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。8 f' s- q5 V' h7 r+ H2 H7 J E
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
( @# h; ^2 Q( a E% f5 b7 ntvb now,tvbnow,bttvb玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 S: s N8 U& x/ X+ {5 L( y
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
1 e2 h+ U Q4 J& Y" Btvb now,tvbnow,bttvb另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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