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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。! F5 C* Q7 x2 K/ |( z1 B: y
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？5.39.217.77:8898& U0 G/ ]3 @8 S. M
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）公仔箱論壇' @7 b+ d3 T* d9 H! I5 N
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
) X9 n" t- O$ l6 X& q6 ttvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐 一盤（565 Kcal）
( s% F# H& ^; w. [, Y0 Y: Ytvb now,tvbnow,bttvb蚵仔煎 一份（516 Kcal）
. S! G7 m2 u1 t1 w0 N! u& V2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米糕油飯 一碗（515 Kcal）5.39.217.77:88984 Z9 I, O1 j, i- T# [1 a4 w) P! D
炒米粉 一盤（510 Kcal）
. e. T' }( [3 h5 gtvb now,tvbnow,bttvb什錦炒麵 一碗（500 Kcal）5.39.217.77:8898. H* T5 D5 d" D
麵線 一碗（415 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 o2 h: }' Q/ T1 C
肉羹湯 一碗（370 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb6 Y P( Q# [+ O' S- X
肉圓 一顆（324 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb% K, p( G- T* }7 x: y+ b- e
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
# j; @8 E" @1 M% {8 J9 s5.39.217.77:8898烤玉米 一大支（315 Kcal）( e7 X) E* Z# V# i& c
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
7 r+ M! [, P1 W0 n; p' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅 一條（225 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?. [7 o3 H9 G" W- G9 n0 c
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）8 H6 A, ~( E* u q2 ~
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供公仔箱論壇! o/ O1 p* n: C* W7 n8 K
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
/ X# M0 ~7 p* @. _) B9 m+ C涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
. Z0 t5 d/ m( }" n- |4 e4 }, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
' E/ i0 S" L5 A* u( I; b3 m/ i9 `* T; k( S5.39.217.77:8898再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。2 T- n; y y, W( ^; v! S3 \
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。 ]* s n9 ^4 g7 Y9 m6 I( f& z
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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