: E$ A, r/ I1 D過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 Y5 Y" K' e! A. u5 N' l3 y
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* Q# i: B# _5 m* S編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？tvb now,tvbnow,bttvb5 `1 y; T, T" y" r5 `( Z, k0 e1 r
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）公仔箱論壇3 M8 F8 d0 y3 J& {6 M
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
% T/ l7 g( |5 ? b3 M l3 O公仔箱論壇臭豆腐 一盤（565 Kcal）5.39.217.77:88980 r. `* g$ y* A4 V
蚵仔煎 一份（516 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 T- `8 B/ U2 A. v
米糕油飯 一碗（515 Kcal）% x: a% `$ ^! ~- p& M
炒米粉 一盤（510 Kcal）
: K- p7 c: U8 K) N" n什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
8 \1 k: W" y& R! v! _" T5.39.217.77:8898麵線 一碗（415 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb' c! u) T$ q: F. b7 F
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
2 B& w7 E! L' T肉圓 一顆（324 Kcal）5.39.217.77:88980 `/ W9 T; R3 ~7 G& e
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）8 {( W2 W/ P0 k8 g4 s
烤玉米 一大支（315 Kcal）
. g& i$ e: W M7 P' j1 i* i) C公仔箱論壇碳烤香腸 一根（295 Kcal）
* o4 [' d3 J: s, d公仔箱論壇潤餅 一條（225 Kcal）5.39.217.77:8898* g$ G& \$ d, [+ T5 w3 n+ V$ y
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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* B. p1 L1 y0 {, p公仔箱論壇圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。5.39.217.77:88989 E/ m' Z! M0 v% c
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。9 u5 r5 s! K n
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
& z% V7 F, |1 g& f* i" u5.39.217.77:8898再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。. V2 b& s$ S6 H
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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