[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：8 i  U8 J+ [4 i- r  D' v! Y
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
, x; ~1 B  U# B( x2 J* v0 f) Z5.39.217.77:88982.蔥 ... 1大匙
" J8 t4 q. ^( h* J% J% A3.薑 ... 1大匙
7 t- G" E: R% n! T6 J- A$ O8 T. L4.水 ... 2飯碗5.39.217.77:8898$ P1 q' H5 m# e. t& {
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# u! p( L% b" {
6.八角 ... 2粒
9 k$ K6 @! N0 e/ R2 _2 V7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" P+ a' A: W6 d8 p
2.鹽 ... 1/4茶匙
: p1 v/ H& [# e5.39.217.77:88983.酒 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ h: F+ c3 y: c* G' m" E
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- H# J, y# T2 m4 P& F) v作法步驟：
  ]3 \" L3 \' Z1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。公仔箱論壇, e: y' p. w& C9 l6 x3 u4 R

( O4 L  A& K2 {  W) B3 `8 ^2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。公仔箱論壇  [: G/ E+ G$ C% @/ T5 z' k6 P
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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