[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：* A3 m: `. x# @+ W0 I6 T  V: r* E+ A' S
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
& K, m7 G2 z  f# y2.蔥 ... 1大匙
* \/ O- M1 m  i' ]. G6 A3.薑 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. T6 `* h; \2 t" o# f! m. g+ @
4.水 ... 2飯碗
6 l* @8 r' H: }! f3 d6 n5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
0 a2 l! e' |; o0 z, L2 y6.八角 ... 2粒
+ N' E9 m5 E7 }tvb now,tvbnow,bttvb7.陳皮 ... 1小方
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/ c6 ]+ E! _, I+ c5 _& v. T0 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料1.醬油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  I4 S# U' s  \
2.鹽 ... 1/4茶匙6 n. [5 Y! Y$ Z5 _2 O
3.酒 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; E& i" d" J+ N
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作法步驟：
! B, j7 w. I) n* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。' F  Y1 ^& O- u( C8 Y+ }

! T  k4 y4 ^8 u- v& s% f2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 i/ E7 D! @: E5 _' I

1 X: R5 M) \2 [" N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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