[中式食譜] 窩窩頭

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4 q" m. c) v1 Wtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ `& r) g1 }1 I, |2 \
1.黃豆粉 ... 1片
! K, f2 N. r4 Z  j, T2.玉米粉 ... 1斤
5 v! @  w) |# b0 \. k" S5.39.217.77:88983.溫水 ... 適量(40℃)
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作法步驟：
  F' x6 O3 a- P3 P1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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備註：
3 H. a! v8 {' ~公仔箱論壇1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。公仔箱論壇6 U& B% S% l8 u$ ~1 |+ f" F- M
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。