[中式食譜] 窩窩頭

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. e; p& v6 W/ }, L1 e所需材料：
# v" }' U  d, Z4 @+ C1 W6 t7 C5.39.217.77:88981.黃豆粉 ... 1片5.39.217.77:8898! _6 X0 a2 E. \! U
2.玉米粉 ... 1斤
+ H2 g/ O! o2 [: m3.溫水 ... 適量(40℃)
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作法步驟：) j5 ?( _6 a9 Y/ \
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
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5 N/ \3 V. K5 S% B2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。5.39.217.77:8898% C7 ]$ ^( A- Q

1 {( H" y. c2 \# @6 ^0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食! O4 g" v1 @- m6 k

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3 T' S3 z" c5 J# H3 c公仔箱論壇備註：公仔箱論壇! T+ w& m9 G, q
1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。