[中式食譜] 窩窩頭

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$ A/ v" O  w+ @/ m2 v1 M4 ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
5 v( y0 F) \( o* x) ~1 P+ \0 v$ q5.39.217.77:88981.黃豆粉 ... 1片* Y1 Q- S: l( X; a0 Q: \! U$ ~9 t3 c
2.玉米粉 ... 1斤
8 m4 O! n7 t! K3 W& y/ L" P3.溫水 ... 適量(40℃)
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作法步驟：公仔箱論壇' h$ j. J1 b2 g, n  P
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。, M1 R$ f% o6 y

6 E0 v, q2 `3 R$ r& t% N, X( i3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食5.39.217.77:8898! `" {, z  x. B: R) q/ ^
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備註：
2 {* O9 S, N8 o; K) o1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。5.39.217.77:8898! e# _1 y! F( a4 D3 [) A7 i
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。