[中式食譜] 甜蔥煎蛋

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' }! S0 ~; Q8 Y/ N所需材料：; K9 Z: ]. \  e" ?
1.山東大甜蔥 ... 1支tvb now,tvbnow,bttvb. q; ?( y# y( m" {3 c
2.蛋 ... 5個公仔箱論壇# T2 q. C- \5 m: }5 i; b) Q
3.沙拉油 ... 4大匙(或奶油1/3塊)公仔箱論壇, @% e1 u6 b& R2 K6 O( {
4.蕃茄醬 ... 2大匙)9 j, h% J  j0 c  v! V, b
1 Q& k: K5 {( C2 y& s& a+ ]
A 料
- p% j# P( `! n  h6 O/ s$ S& stvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 ... 2/3茶匙
, w, }% t% q' W. K2.味精 ... 1/3茶匙) x( s; n& z5 j; n. o* c8 T
3.胡椒粉 ... 1/3茶匙
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' k! f- ~% {# c7 J) i# R' U2 L7 ~5.39.217.77:8898作法步驟：公仔箱論壇( G! H( V2 `4 v$ ~) `2 V
1.甜蔥撕去老殘莖葉，洗淨，切成斜片段；蛋去殼加A料一起打散成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb' c: }" I; L% V% g/ M0 H6 j
2.平底鍋入油略加熱，倒下蛋汁，用中火煎至八分熟時，撒下甜蔥，續煎1/2分鐘即可。1 K5 `% Q0 P; T: A# R
3.食前加入蕃茄醬。