[中式食譜] 甜蔥煎蛋

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所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, V" ~% m- r1 A  J* `! {1 }$ l
1.山東大甜蔥 ... 1支
" P% a( p" X/ f  J! |: A! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋 ... 5個+ m3 }) B9 \3 l( [( j" }3 k% k* ]
3.沙拉油 ... 4大匙(或奶油1/3塊)6 C/ L% t6 |* _' y
4.蕃茄醬 ... 2大匙)
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A 料tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ o* D- C1 a
1.鹽 ... 2/3茶匙
; b7 |. K. B/ e/ K5 c: Q9 P5 A5.39.217.77:88982.味精 ... 1/3茶匙
+ g/ Y1 y) Q* q, G5 }" I4 l% O3.胡椒粉 ... 1/3茶匙% _9 }* B5 v/ j4 E
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作法步驟：
0 x. w7 m* I+ ~, m6 C5.39.217.77:88981.甜蔥撕去老殘莖葉，洗淨，切成斜片段；蛋去殼加A料一起打散成蛋汁。
2 I- j2 y4 `6 i2 @/ ?0 V0 M& Z7 X公仔箱論壇2.平底鍋入油略加熱，倒下蛋汁，用中火煎至八分熟時，撒下甜蔥，續煎1/2分鐘即可。
. \2 }6 U8 A" U+ v- v, L9 z+ r; {3.食前加入蕃茄醬。