[藥膳] 杞 菊 茶 凍

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb  s, t5 o$ b5 H# e+ Z
杞 子 1 湯 匙 、 乾 菊 花 10 朵 、 綠 茶 1 茶 匙 、 蜜 糖 適 量 、 水 2 杯 、 大 菜 絲 1 克5 U+ t- r: Q' q! D5 x4 s9 U

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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' H2 m! }3 W1 c1 H' ?
1. 將 大 菜 絲 浸 水 10 分 鐘 至 軟 身 ， 剪 碎 備 用 。
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2. 用 大 火 煮 滾 2 杯 水 ， 放 入 綠 茶 、 乾 菊 花 及 杞 子 ， 當 再 滾 起 時 ， 熄 火 冚 蓋 焗 10 分 鐘 。
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8 I" B2 [; r& m3 O2 o5.39.217.77:88983. 倒 出 將 渣 隔 走 ， 杞 子 留 用 。 如 果 當 凉 茶 飲 ， 可 將 杞 菊 茶 倒 入 杯 中 ， 加 入 適 量 蜜 糖 攪 勻 即 可 飲 用 。
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2 W+ B1 l1 t1 g. P3 P, S5.39.217.77:88984. 如 做 果 凍 ， 將 杞 菊 茶 倒 回 煲 中 ， 然 後 加 大 菜 絲 ， 煮 至 大 菜 完 全 溶 化 。 tvb now,tvbnow,bttvb. E. O$ ?( ?9 {, X2 c. e
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5. 將 （ 4 ） 注 入 模 內 ， 再 放 入 杞 子 ， 放 凉 後 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 定 形 ， 取 出 脫 模 即 可 食 用 。
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' t7 A6 e8 d$ ]/ n7 ^+ r公仔箱論壇杞 菊 茶 可 當 凉 茶 飲 ， 如 加 大 菜 可 製 成 爽 滑 的 茶 凍 ， 亦 可 用 1 茶 匙 魚 膠 粉 來 代 替 大 菜 絲 ， 做 好 的 茶 凍 會 較 有 彈 性 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ j- j$ \" ?4 p, h' w