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- _- l! r: t+ { M, |/ F# r f% H5 W. S5.39.217.77:8898材 料
. T6 C+ X8 c4 @7 r. `; X2 H9 K5.39.217.77:8898瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量 公仔箱論壇! T5 P' J( @* v: L- d
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做 法5.39.217.77:8898" A$ f) D$ {7 M* g
1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:88980 k* R2 P! N2 m- m2 \1 B7 @
. t1 g( U+ z8 K( m w: T6 f8 q5.39.217.77:88982. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。; ?# }+ t/ b) a9 R. S9 E0 ~
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棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。+ i( ?' E8 s4 N, Q- d6 v
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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發表於 2009-3-17 01:24 PM
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