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# H2 A# O. k( N0 V% Y* M) P/ U; w公仔箱論壇材 料
3 Z |+ z3 u0 ?1 K& X瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量
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1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:88983 @* a- p' ~+ }& j6 P1 a
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2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。: S5 i2 h3 d7 F2 V
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貼 士
# s( `9 n0 ?/ M. j2 B5 ]4 L9 g棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。公仔箱論壇# r( [( e7 @1 I5 \, ~
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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發表於 2009-3-17 01:24 PM
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