[藥膳] 護 肝 瘦 肉 湯

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3 m# `- ]: N$ J+ @! m公仔箱論壇材 料公仔箱論壇, u# O1 `4 J) `$ g" o6 K
瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量
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做 法7 s  p" Y9 y* P1 k
1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇6 }0 P. P8 n2 j6 n4 B

' v) d! m+ S% z# G公仔箱論壇2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。
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貼 士
( ?# a& v) \& j. `+ X2 Y棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。) j3 A& f2 L! k) i: o3 x! Q' X! R

leesam

Thanks for sharing, however, it didn't mention of which is the best functioning to the liver and by what medicine..........??????