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5 ^" ] U* @3 w: |公仔箱論壇材 料
7 [5 t+ \/ w) s蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗
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3 B1 q+ [0 r6 v& d/ h3 n, Ktvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
6 B/ v! E+ Y- m% {$ r, @ 麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
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做 法( G" A$ @" j5 t
1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 ， 讓 其 吐 沙 ， 瀝 乾 水 份 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- w4 N& \1 R( ?
6 U% t. N4 M" F& s N' d3 t Q0 `2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ； 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。 # o% u/ w: t6 L0 B/ @
5 c" p/ B$ B4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中 火 燒 熱 鍋 ， 放 入 麻 油 ， 爆 香 葱 及 薑 ， 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 ， 再 放 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
2 E) ?6 ?/ d! m% Q( b! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N) Y+ D$ `" j5 q4. 見 蜆 殼 打 開 口 ， 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 ， 攪 勻 後 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb' r7 z* N) M+ @8 `* }
5 K; n; f7 E2 j2 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 \ Y9 u$ T! V% J) s
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5 Z; @1 _9 `: ^, gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! k6 V G4 t: `$ v
選 用 沙 白 蜆 ， 味 甜 且 少 沙 ； 如 想 啖 啖 肉 ， 可 用 大 蜆 。
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發表於 2009-3-17 01:10 PM
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