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2 o" J- w9 g! }% |% g材 料
' C1 i3 x" B2 _# \蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗
. Q6 ^7 { B$ d, e3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: I$ U, A! [$ {+ G0 X/ B
. w# q1 j2 u3 m; [% K7 F調 味 料
' I1 t& _! p g0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
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5.39.217.77:8898; B7 Y4 H7 {1 P: l C$ f7 @% K
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ M& S0 i7 V% I, t
1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 , 讓 其 吐 沙 , 瀝 乾 水 份 備 用 。
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- J0 X7 {/ Z/ C1 Z: k: [2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ; 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。
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' M5 C' c9 [. q' b* Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 中 火 燒 熱 鍋 , 放 入 麻 油 , 爆 香 葱 及 薑 , 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 , 再 放 雞 湯 及 水 , 用 大 火 煮 滾 , 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
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1 ?$ E- {$ v; L& S5.39.217.77:88984. 見 蜆 殼 打 開 口 , 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 , 攪 勻 後 即 可 上 碟 。
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+ o: p* x8 P1 O: a2 j. Y3 `1 J" gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' g4 \7 |% D! X0 N2 dtvb now,tvbnow,bttvb選 用 沙 白 蜆 , 味 甜 且 少 沙 ; 如 想 啖 啖 肉 , 可 用 大 蜆 。! s$ M- Q8 M8 j+ a: i5 j" `. {
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