 公仔箱論壇) y! F9 t# ?+ B/ k
5 S; |! {1 F l5 y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
) z+ L! {1 J4 E" C) m杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
4 P7 }: e9 K, L4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: S$ X' L5 e' {! Z$ F
& h" w' Z( O7 @$ m' y1 s調 味 料
! y4 Y6 p* z8 ` E. V公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量/ i8 Z9 u3 o9 I* X! G- Y. F1 D
$ H" q4 j! m# ~5 f' Y
& D3 i, C+ x5 X d' X4 J+ I3 L公仔箱論壇做 法
) A8 R, U. l) |& l1 a5.39.217.77:88981. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
6 g& B. }; |" q: N8 y3 C
! F: N, e7 Z4 W' e2 r2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。
6 F. i% ^* W' D1 y8 g9 U4 V( Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 d( C! v8 E8 C6 a' c, y% Q0 j
3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
3 e8 F; V* X% C& @2 D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) w4 S4 @( e
貼 士公仔箱論壇, v9 M/ m! {1 J# Y3 A: p D2 B
豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇0 g! k' n$ c1 N# ?% i3 k z
|
發表於 2009-3-17 01:09 PM
| 