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2 t1 q6 _( M3 Q6 w- C& B. `tvb now,tvbnow,bttvb材 料
b3 J" ]6 `- U3 Y. X1 A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% s9 I7 v* R7 {' r2 t
4 O% [, \- ^* {! b6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. ^6 C+ n3 R; H3 W
調 味 料5.39.217.77:8898# Z) D5 j2 U4 g* z, k3 U6 v
生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb( H# g9 e& Y8 H" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 `8 v3 D' `" U
# t4 m- T/ J8 D6 J" {6 i( | i5 T做 法
`6 `4 y# D$ ]1 l, Q) g6 {& u8 F3 v公仔箱論壇1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇0 U! ?" j a) F% U2 q0 r
8 V% [- j; n0 ~1 M5 w5.39.217.77:88982. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。 公仔箱論壇* z! h* U. Q' G4 T7 L$ D
. @9 f" o2 v4 p s" t9 e' D3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。7 W* h9 M, B+ L5 M
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貼 士
: H* z% j6 W$ P$ _, {公仔箱論壇豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。
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發表於 2009-3-17 01:09 PM
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