韓國研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸烟或者吃烤肉等在體內聚集的强致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃個梨不失爲一種值得推薦的健康生活方式。
1 h) G! b9 F4 ]* w+ F, H
, a" I1 I/ i7 C! B. H$ Y1 k5.39.217.77:8898梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
9 l R. z) C0 p6 x2 _) U5.39.217.77:88984 }3 Q- e4 x4 v3 o8 H/ C
梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及産婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人也不可多食。
4 Y' X2 L) D; |6 `; W* _" b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" V& o. f$ f0 ?2 a7 Q! _$ ^% t7 T. B$ B
飯後吃梨有益健康
/ L! O3 d F" a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 \$ F8 K- |1 J0 ^# }
梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，幷且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
$ M# E n, d0 ^; A, k m+ Z: V0 z, ^! _, ^' l7 }2 N
研究人員對吸烟者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克梨，幷測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝産物1-羥基芘含量。結果發現，吸烟6小時後吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌症。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品後吃一個梨，是一種健康的生活方式。0 }* [: ^4 {8 L' f. Q
( V$ N b4 E0 h3 c0 O公仔箱論壇另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及産婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。 |
發表於 2009-3-17 10:54 AM
| 