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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb% G9 b) d+ ^# u- S; ?6 S
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
$ V$ e4 G0 ^% M7 ^! k- n8 P xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
1 W( [) A `7 }' R/ H4 y+ G- x, @! itvb now,tvbnow,bttvb2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
9 \) ^- k$ }; `$ y e; h q3.塑膠袋裝熱且油多的食物。! { a) R- Q& B+ `# f5 z
答案:又油又熱的食物!
, G0 W" Y! \* g8 E$ u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
2 F0 w ^+ i: h5 W6 u" A% A【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
5 M5 ~8 l9 C1 c7 r4 L9 `現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:公仔箱論壇2 }4 D0 \& s7 W# e
, q n, w3 ^% W1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
6 u8 f* e; A: ^1 z公仔箱論壇2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 g) [. l: f$ o
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。9 g4 N) H+ E6 `8 q: j& x7 \ {+ u

/ Q7 N+ N' ?4 j1 S7 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 K' f- H: r& g4 A8 J5 v
圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。5.39.217.77:8898( V1 V* y, g" M0 F0 b4 m
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' y2 ~: Z( }$ u【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
+ g |5 M/ G: j2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。公仔箱論壇& ?1 ]$ I3 G7 q. w# p3 |( Q
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
; a3 c2 C- O; Y, {% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。* @' ?( r, L/ I! Q. D# i7 S/ x
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 y9 [2 m# H/ S9 Y
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 M1 q# V9 @2 h
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
. N2 W& f& Z# W) I' A公仔箱論壇三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
+ L. U, b! l: Z$ M2 K公仔箱論壇2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。3 C# y# u% i0 }+ e; u: f
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。公仔箱論壇' S s+ F, Y. r# ]$ u3 s; V
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
/ |+ |8 U$ R5 z9 ptvb now,tvbnow,bttvb5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。: @0 l& Q, H6 H* h$ }" T3 B
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。公仔箱論壇, x6 R! J/ L% V" }& P. j
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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