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[中式食譜] 半 煎 煮 竹 仔 魚

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3 W8 A+ I' Q/ p* Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
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沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 ( 切 絲 ) 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 ( 切 片 )
7 f; G8 [& L, E; S, k" W) L; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _+ Z1 ?/ [2 `9 l& ^2 t% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
/ e7 [, m1 D# q, t, o+ s! B8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯公仔箱論壇& n' ?5 m* Y/ O8 e0 l& v0 Z
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 ?+ v$ c  B% Y* ?
1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ; 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ; 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。
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1 \+ S* G7 E5 w7 n* Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 , 洗 淨 備 用 。
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/ i% c) f7 n6 n* \$ m$ h5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 , 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 , 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 , 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) f, M) i! i. }* D: T! j) t

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貼 士
& E) p* c: t2 r+ Q1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 先 切 去 頭 尾 , 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 , 就 可 以 輕 易 去 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb' [- s* y8 C) Y  i* D
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