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材 料5.39.217.77:8898% e7 n" p! ~# w- H
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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 F# u( b% _! `# C, Q g ^
; R/ D% [5 L0 Z0 J0 }) I( {蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
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做 法
- [) [6 {8 i _) P; j3 s1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 7 u0 }# B9 X; C; Q L* |* H8 P
6 O& n8 r; Z) R5 e' m公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 `0 d4 o1 X5 W
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貼 士
+ Z9 l# a3 e- X f4 ?& ?公仔箱論壇蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。& o9 a7 D- E( L: D" f8 d( U
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發表於 2009-3-16 12:36 PM
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