[美食介紹] 青红萝卜煲牛月展

，描述：宽中益气、健脾益胃、舒筋活络

　 , t! w6 m3 h( E
　

　　青、红萝卜配芡实煲牛月展，醇香清润可口，能宽中行气、健脾益胃、舒筋活络、为仲春时家庭靓汤，老少皆宜。公仔箱論壇) R0 x g% w. \3 @; X; I$ X/ m4 a
　　材料：青萝卜200克，红萝卜150克，芡实25克，牛月展 500克，猪脊骨150克，生姜3片。5.39.217.77:8898: s9 m5 s7 u% B
　　烹制：各物分别洗净。青、红萝卜去皮切块；芡实稍浸泡；牛月展切块；猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改为文火煲2小时，下盐便可。为3~4人量。