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ingredients （ 十 人 分 量 ）5.39.217.77:8898" P) K0 c3 [4 o O- f/ B
牛 油 ︰ 20 克 ! E9 c: p, K/ U& ^$ n I7 s
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
9 m% b- R6 n4 f0 H' t; h" _0 Q煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
8 V$ P* h5 K$ ?甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
0 i$ v. k" N- ]西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
! _6 G+ z6 ~- ?( K: Q$ m% H公仔箱論壇白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
% l# ~/ Y& f0 Z' M4 Y大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
: V" z! }9 F0 V6 Y' }1 }+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
3 _! t( N9 Y% [* a- @& b: R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升 公仔箱論壇8 l' A; D9 C/ H$ h/ s& p- y# B
百 里 香 ︰ 2 克 9 a+ b- E- L! @$ A
忌 廉 ︰ 125 毫 升 8 K+ s* `% H+ I5 l f
麵 粉 ︰ 30 克tvb now,tvbnow,bttvb4 g; B: Q) |; P) S
N4 e5 p. D* G2 m& E( m3 p u2 ~7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ~0 O8 O2 b5 f) R0 O1 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 r1 q! [' F& ], D/ Q6 I& q
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 8 F+ z. L+ \) q& V) ]% {
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- P: s" V4 U- o. F9 v) t9 z
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- ?0 k4 L0 x( b2 `2 N/ v; Y$ R
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。5.39.217.77:88988 _3 M. P/ v) \2 k( l7 {
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
( x5 y, e8 J5 e4 D公仔箱論壇2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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