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9 i8 @) m: X' R/ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; o* [! V3 O9 s6 O4 ^
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6 U) {; h" c4 t; ?* G# J9 u# n. Oingredients （ 十 人 分 量 ）
- y9 q8 g% g! F0 J+ L/ A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb牛 油 ︰ 20 克 ) Q8 @6 X5 u6 t3 |; ^. d8 h; J0 n' |
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 $ f# L( e, S6 Z- o& w/ q- s* |
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 * Y2 o8 k% l; O
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb; K5 P6 k d1 U8 U3 ^/ B3 H# x
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 ; ^( Y j6 W" k' @& q- z" c
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
9 Y+ Y* E& b% U1 g大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
! f3 ^4 H) @8 ]" n8 b- P+ l公仔箱論壇薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
- l) i0 R: o# V9 V4 m, _8 i: l! t) S5.39.217.77:8898雞 湯 ︰ 1000 毫 升
) ]* Z0 D) w/ v7 c* ~* |5.39.217.77:8898百 里 香 ︰ 2 克 公仔箱論壇5 R, e2 R) q3 Z/ Z
忌 廉 ︰ 125 毫 升 % [# z$ {$ m, e9 A2 T5 l3 _
麵 粉 ︰ 30 克
9 v# v$ ]6 S' p0 L3 c' F公仔箱論壇5.39.217.77:88982 d# e2 R$ `' q2 c& l
 公仔箱論壇0 j0 e8 Y$ Z7 N6 C
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L3 g- a6 [) ?6 j! R0 Y
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
0 @ ]/ C- ~: s1 h/ _) Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% ^( p) Y$ R! d6 t* s
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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" O! P" F4 y. u; e$ |公仔箱論壇tips( S, l4 r: j* b' e6 h
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 / H1 O2 S- V" k, A: ?
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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