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ingredients （ 十 人 分 量 ）
5 Z* ~9 D! H9 m. t5 a) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 ︰ 20 克 5.39.217.77:8898, r9 n) Y6 L; ~* F* c
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
( Z; q5 k) s" ~3 O: U% B- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 2 _4 S E0 A5 O3 r3 ~, }- r
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
+ n1 k3 O% C- n) _% Y* T西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
5 }# k* X. | u8 y; @1 ^" T* E* G白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 f2 Q+ Q0 ?% F+ L
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇+ |3 J3 \# Q9 _. y9 C" ~" v
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. d0 F- H1 \$ |+ }7 W9 s" [
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
7 c; a, j& E0 O+ n2 q百 里 香 ︰ 2 克
& i6 T; J' D# [忌 廉 ︰ 125 毫 升
# T, {+ f" O0 P7 C& K公仔箱論壇麵 粉 ︰ 30 克
_: Q: c+ v- N. h) R9 e8 ?$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 F# q7 @0 d4 m8 _) j1 R/ _5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ p# c9 f% Y& H9 f( S& D
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7 G% r2 H: F3 y/ N2 a5 N/ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 y1 E+ a0 j2 V- j3 W6 d3 F7 z
steps
; n2 [; l% C; ?% D8 a# H1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
$ X3 g! Z1 a+ y; c公仔箱論壇2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb' E& L9 ?* n; T; p8 G
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
4 ?2 j& ?$ e0 {4 N公仔箱論壇4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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3 n5 {$ G, |: {+ e6 j# h. Ltvb now,tvbnow,bttvbtips
+ _, X8 N1 a8 G9 e, s8 v5.39.217.77:88981. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
% A0 E3 h4 s$ Q9 v! H* V* c, b$ E2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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