[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

; q) K8 J' b' X* m8 J

' B6 w/ C. s8 a! q材料：+ @4 n# _0 }0 w  T
雞              半隻（切塊）8 T* S) Z3 q: J- W
馬鈴薯        400克(切成方塊)
) k8 k' d2 l3 h/ s+ \) P+ A1 n  [薑               1大塊（切厚片）
6 Y  e# ^, O9 [% u; Z4 _: G5.39.217.77:8898辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
) p0 g: ^. ]2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* G: i0 N1 L8 h
調味：
7 g  k5 B0 ~+ t% R  L/ S2 W3 X鹽  1茶匙公仔箱論壇. h+ O/ n1 S! _0 T4 t) z) g! F
糖  1茶匙
8 |% c  l8 }  q4 x公仔箱論壇生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; n% p! A( V* b( J2 G- m
蠔油 1大匙
0 G( p6 C* V  W! A3 F公仔箱論壇黑醬油 1大匙5.39.217.77:8898# O0 W( X; ^' Z% m! d0 M9 ]* d

' n9 y9 K! {7 D7 B: v2 i3 ]* |+ ~4 F4 stvb now,tvbnow,bttvb
( j: T9 J* a" D0 H8 O公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ _" _" V2 H6 B" }" t, F
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
: h* l# J0 i# g  P公仔箱論壇2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% v2 f* S: N2 i. H
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。