[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
& f1 A% C! ?5 u6 i4 s0 h2 F& Atvb now,tvbnow,bttvb雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; g# U/ T1 i( P) ^4 _
馬鈴薯        400克(切成方塊)
4 x# r. q/ v6 E, t9 N9 x  `3 ^5.39.217.77:8898薑               1大塊（切厚片）
6 E7 U% L  p9 Q8 r* [% i% Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 I+ g- r$ Y7 L

1 f: i% a& n  \# S& V5 J公仔箱論壇調味：5.39.217.77:88989 I3 p4 U, I" @7 ^; k' h
鹽  1茶匙
" ~2 x0 Z  Q) d' Q) L! Rtvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙
1 U) x5 o, \) `  d$ K2 l7 Y2 U$ ^; k' ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙
6 I1 u. _% Y7 v% k7 _5.39.217.77:8898蠔油 1大匙
& X/ T) {) h- Y2 ]1 }+ y9 q5.39.217.77:8898黑醬油 1大匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 A# t+ g4 U1 z
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 o( [9 @2 {" s& {( M
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
  J, {  `1 j4 d6 x' j5.39.217.77:88983.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。