[中式食譜] 馬鈴薯雞

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1 P0 c+ B1 Q) ^: j8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898$ w2 c3 o$ W$ {# I
雞              半隻（切塊）
, J% }( |) r( m7 r公仔箱論壇馬鈴薯        400克(切成方塊)
" W2 Q2 J6 B) S/ f8 `2 s3 utvb now,tvbnow,bttvb薑               1大塊（切厚片）
& }' s' \+ T* k: C; ?! Q) V8 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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+ q/ P: `) L) G7 ], Y5 a& o  G! c: q0 n調味：
$ A, S7 Y9 X* ]9 y# J5.39.217.77:8898鹽  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 E# I9 Q1 G- n' y& X
糖  1茶匙
% d) k0 X4 Z4 S+ I2 N  ?% @- }: t- ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 g$ e' X, z7 e0 b2 [
蠔油 1大匙
2 J2 \# H4 E! M" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 D. ]' n( G4 U# ^

* P2 a! M6 ?% E0 w. y公仔箱論壇
9 H3 z& V: H; l) g* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! ^3 G: v* A& q; S% T2 S
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
6 @7 X; m  o. `' h0 e, P- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
0 C. A6 {! q4 Z% M7 \3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。