[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

5.39.217.77:88983 Y5 C, _3 B- o# N5 j
4 Q0 N) b. l0 @6 |
材料：2 q6 q/ b/ ]* e
雞              半隻（切塊）( [4 }3 ?% X6 J: X. L6 o
馬鈴薯        400克(切成方塊)
( d0 v: l# P% V- H6 i( {薑               1大塊（切厚片）
1 Y2 A) u* l1 b% V9 Y5.39.217.77:8898辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）公仔箱論壇" E" M9 i9 ^9 ]6 a3 F

/ B  e# W% M, Q5 r' ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味：
  y/ J% K' k' i4 D, I- C/ |' W; d- Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
& O) r/ e9 S4 V9 D: E公仔箱論壇糖  1茶匙
  H, L  U4 Z% }7 j' n  Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙
; b  ^9 L* x% V' h8 [$ }* L9 A5.39.217.77:8898蠔油 1大匙! b4 Q. g! ^) }; [5 N8 t' L  [
黑醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^( v8 z7 ?1 ?+ U, a: |# x. l8 q' _
tvb now,tvbnow,bttvb7 {" k5 e  ~0 w! K, k0 v
! {$ [- [1 F( t5 b2 K, m
做法：5 P$ c. N5 S# ~, l! U
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
$ ~4 `4 M+ F% P' ]2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。. z# M) N3 R1 ~7 C4 O6 O" x& b/ Y
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。