[中式食譜] 馬鈴薯雞

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. }, w$ f0 z* r, l" n' q2 ttvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇2 V: n" h) ^0 X/ C8 x
雞              半隻（切塊）
. L) X" J3 ^; D3 N+ {! m馬鈴薯        400克(切成方塊)2 m2 q+ p7 j) I' L- ~1 J
薑               1大塊（切厚片）
3 i# Y  J, N' H3 m辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 g6 G* v& }3 j% K

; V+ Y1 x' M) ~6 F6 U' f  [% \: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
4 q7 D8 i# @" f; r7 w6 z8 U2 S4 p; {) F鹽  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; G: C$ N1 k, j0 _* R0 b9 Y
糖  1茶匙
4 m; l1 X3 e9 G3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1大匙
$ j) o, q5 i! m9 M+ `2 H公仔箱論壇蠔油 1大匙
. v' k' J+ W4 ^5.39.217.77:8898黑醬油 1大匙  r0 D# L: x- S5 `8 b* ^

. D6 y) V* H: Q( j9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
# o# k% R3 w8 N+ _: }6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇. D+ K. ^9 e; k5 I
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) V3 @- d) ?9 ^) k; T2 w
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
' E0 a; s$ K* F0 I( \5.39.217.77:88983.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。