[中式食譜] 馬鈴薯雞

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, {5 d" }9 e) d- L6 btvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# \" A7 W' B, z$ @$ W* O
雞              半隻（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb! m1 K2 v, t! E
馬鈴薯        400克(切成方塊)
) e+ ~! E& k! O3 J' J, N3 W5.39.217.77:8898薑               1大塊（切厚片）
  |/ E$ X/ F, V4 F* X辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）% Z7 h1 Q8 W8 H

  g5 r5 O4 k( s; A, u! T調味：
/ \! ~* ]" X8 G6 |5.39.217.77:8898鹽  1茶匙: G6 P' ~1 X" c$ I* Z- C
糖  1茶匙5.39.217.77:8898% r7 m- w' H3 X3 P: R# \. c) g" |! J
生抽 1大匙
/ m- n$ E& L* G* r公仔箱論壇蠔油 1大匙
3 |' h/ j- V6 Q0 W9 Z, k黑醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^  f* w2 B! E! L: _3 l$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: `9 i0 O3 v) X

- Y6 i+ z0 H* ?. b2 ?# {0 w' k公仔箱論壇做法：公仔箱論壇' o. T6 U0 b6 B; n; U7 R
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。5.39.217.77:88989 u) J  `5 `8 I0 I2 e! y
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
) r' i4 j* v) W8 R# |9 N公仔箱論壇3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。