材料：土鸡1只，当归50克，花生仁50克，红枣3粒，黑木耳50克，姜2片，盐少许5.39.217.77:8898' Z, v6 C, x# ], H3 b
烹制方法(三人份)：5.39.217.77:88989 G; v4 d3 A" {% g! h5 Y
1、洗净膛好的土鸡，斩去头尾和脚爪，斩成块状备用；当归切片，红枣去核，黑木耳切块。tvb now,tvbnow,bttvb& ~: r) M3 I& m* h' ^* Z' D
2、烧开锅内的水，放入鸡块焯去血水和异味，捞起沥干水。
/ F7 j W/ _7 ~5 I: K2 }9 s3 H 3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、当归、花生、红枣、黑木耳和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。
( j- l* @7 A* _; q5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：当归味甘、性温，主治补血活血、调经止痛、润肠通便等症。土鸡有调中理气、暖胃健脾、补气养阴的功效。此汤具有补血、活血、散寒止痛和调经的作用，可用于妇女月经不调、痛经、闭经等症。 |
發表於 2009-3-14 10:25 AM
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