2 e K. N" ?! @7 R; r- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- n, u3 r: d- k+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 Q6 k: p. c* [, T1 L9 p
主料：
7 d1 I% {7 J1 W, v8 D% }4 O w公仔箱論壇炸豆腐4件，
9 r5 ~$ \6 P6 A8 \tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉100克，
( w; C, W; e' N1 m% W5 c5.39.217.77:8898木耳25克，
) ~) E# g- y4 L甘笋数片，
* I5 ]0 w' q9 m, v6 ^tvb now,tvbnow,bttvb白菜200克。
" o3 |: O# p0 t/ w1 e$ stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% N4 k# N/ J3 h" I; I4 I, O
tvb now,tvbnow,bttvb- H# e/ Q3 }7 V7 L, C! S, ~1 k( F
辅料：
0 u0 p4 I" ~7 }" S葱2条切短段，
* x. Y9 l% e" V, q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% y) E4 g( i" f V/ q- D
上汤1杯半，" J, S# g( w( ~ w: ~! D# V) A
白糖半小匙，5.39.217.77:8898$ j/ k8 D( Y& ?. r) d
生抽1小匙，
/ q' T% X3 s1 U5 ^+ Y老抽半大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, }3 Y, Y4 G$ Y
色拉油3大匙，5 N3 j P8 E( }( o: t% K$ _+ @
精盐少许，% ?+ l/ E- }* M( j& k
淀粉半小匙，
8 N- D" M( q% w( `* x$ H8 |5 H5.39.217.77:8898水1大匙。
8 U! l) D9 Z9 I5.39.217.77:8898
2 g! U, f( k; d! I2 P+ d5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 b6 \6 \: e- T9 j! M2 r/ ]/ {4 G
制法：5.39.217.77:8898- O# `, i3 B9 |* Z3 x: ]
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
' x, I/ R6 B6 ]% w/ q9 z- V
* P7 h0 H* L) B5 r4 G6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
N2 `( ^$ I7 r9 l4 _+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! r9 A& H9 U
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
; G4 z# B8 `' |4 u, E! \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 K9 `0 r1 ^3 L- {+ a# B3 o% h: V+ o
4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。5.39.217.77:8898; L! Q, P9 ?$ V; a* d
- `- v; ^8 J% N( v. u5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
| 
