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3 q \9 g* g- M9 C$ Z6 M: D. |) h公仔箱論壇主料：4 b8 E: g! ~" ^+ @5 q0 N
炸豆腐4件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 ^0 s8 ~$ C8 K9 j& e) B
瘦肉100克，5.39.217.77:88982 g2 {5 N& D- I$ S6 S
木耳25克，
% Q. B: s& W' `5 A- y) xtvb now,tvbnow,bttvb甘笋数片，tvb now,tvbnow,bttvb. p( j" p4 P: P b
白菜200克。公仔箱論壇' {# X4 R# m$ I: F
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: W* _% X8 l( ~. htvb now,tvbnow,bttvb辅料：
! @" Y+ B! j2 T/ B8 ^, c) H$ ]( y5.39.217.77:8898葱2条切短段，5.39.217.77:8898 o, j2 H0 A- g; C+ }9 g! U
姜1片，5.39.217.77:8898) s" y3 r# K i9 }+ w
上汤1杯半，! d" f3 k, ]& y& ^7 w+ m
白糖半小匙，5.39.217.77:8898) N5 S! k8 M3 h& M' s# R# s
生抽1小匙，
/ x3 d8 }" O4 ^; L& Q+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半大匙，3 u1 V7 l" `/ |3 S: r
色拉油3大匙，
6 ?: b @( `& W( g! E5 E4 w5.39.217.77:8898精盐少许，
+ d. q: Y" \; N$ V1 F9 C: Z- W/ V9 W7 l% p公仔箱論壇淀粉半小匙，
/ v! O3 q9 {* f2 n; B" Q水1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 e8 \& l7 w1 p5 h, N* I4 s
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/ y, V$ w4 {3 p9 p+ r/ q$ b9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
- r2 S! X9 a7 i/ O1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。公仔箱論壇) ?4 T6 p: @. l+ d: l9 M* N M
3 B% i% C9 g! g, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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: B; p' T! J/ E( I; R8 a% E公仔箱論壇4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。9 I# _' H3 Q6 M# T& _& w# ]
5 R/ _3 x5 P$ r' ^1 ^& M5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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