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主料：
8 Z5 _* h3 A$ O) o, N$ o6 Y6 |公仔箱論壇炸豆腐4件，5.39.217.77:88985 [" |. D; n$ o( G9 R. t. @
瘦肉100克，
+ x9 d; Z( B/ @/ H! ?# z% n4 C木耳25克，5.39.217.77:8898+ h: {+ A6 O/ g% a
甘笋数片，
* E6 X0 t" P8 w1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜200克。
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: r, A+ \) l( ~, _4 \5.39.217.77:8898姜1片，
! E6 B. F- J; t) ^# N! s5.39.217.77:8898上汤1杯半，tvb now,tvbnow,bttvb( J3 g1 s8 U/ t$ q
白糖半小匙，: g* ^( G. `% m* ]4 [6 ?
生抽1小匙，
+ ]/ _, V6 {! Atvb now,tvbnow,bttvb老抽半大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& y1 R" r! j& P) r3 ], j$ ^
色拉油3大匙，
- ^# @3 I, C: c精盐少许，5.39.217.77:88985 e' M3 ^% S$ s0 y! l+ v
淀粉半小匙，5.39.217.77:8898% d: g/ X4 g/ v/ b1 R- g$ h
水1大匙。1 J$ P K/ Z5 m3 ?
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; B) I; }9 K* E# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ k1 g* ?( t) V: o1 @: l6 E
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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. K3 N4 q1 O' D9 W& @) n公仔箱論壇2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。公仔箱論壇6 W! ?6 Q* j" W2 p
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。公仔箱論壇" o8 E& _% I- m+ Z9 b
: a" A2 s& U1 G' Q; L9 \5.39.217.77:88984、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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