6 @7 l8 B- \& n+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, H- B3 `: ~4 b& C
[& X2 Z% k; e8 D! G公仔箱論壇主料： U; n2 H4 s0 |* G. }
炸豆腐4件，, M9 |8 Y9 o( p, V4 p
瘦肉100克，- b7 M' Y6 E% ~+ G
木耳25克，
* W7 x D& t- y0 {5 t5 y* o5.39.217.77:8898甘笋数片，4 W# Y/ R ]& E `
白菜200克。5.39.217.77:8898. {9 D3 W! ^7 o" h
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$ V. h; }+ r/ I辅料：
4 Z9 `3 ?) n1 v3 N: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱2条切短段，
5 k9 \ W7 |! ctvb now,tvbnow,bttvb姜1片，5.39.217.77:88988 B7 |0 j0 e7 b- t6 O
上汤1杯半，) F o0 S- D% [& N' `2 b
白糖半小匙，! A- ]: V5 R9 B
生抽1小匙，
: m) Q) L, f5 _, H4 utvb now,tvbnow,bttvb老抽半大匙，
5 d0 s5 u* W& ?8 [6 n% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油3大匙，, s% Q D! v( ]/ j% @& o
精盐少许，5.39.217.77:8898& i7 r% g. M9 {+ L& }4 l# f
淀粉半小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 {% A9 Z- D# {9 Y, M7 G
水1大匙。公仔箱論壇, o3 H* p8 W1 g
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+ r5 Z& o. J; W! P+ Etvb now,tvbnow,bttvb制法：
K& W; _' [9 B4 Q' V YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。5.39.217.77:8898" \& m" ]$ M9 A: |9 _
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。5.39.217.77:88988 D% E& A2 E' E6 P6 j+ T
- [9 x1 f7 c; M% V5 `7 o% c4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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