1 r( M6 @* h \6 e E5 ]% y3 x6 c5 T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# X: p- e* f) y4 j" K) C- \% h
' ]0 k2 I) ^- T5 f. L% f- h
主料：
9 q; e6 D( P; c; N4 ~7 s. c4 \$ i. @公仔箱論壇炸豆腐4件，
& B/ |2 C. g4 D0 s( H$ B; E1 K0 ^4 l5.39.217.77:8898瘦肉100克，" a6 D3 q3 ?# B4 I( h" L1 L
木耳25克，
- H8 \: }9 [" t4 B$ w5.39.217.77:8898甘笋数片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^6 Y$ L3 A* ?5 u, ~
白菜200克。5.39.217.77:88986 I8 n. H- h. ~( Q# ^ U3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb z( s: X' j- G5 e* o. B0 e7 P
3 y) [- u( q+ w& }" z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：
$ n0 V& {" d. H c9 x8 {公仔箱論壇葱2条切短段，* F1 [2 }( i% ]% M0 l+ I
姜1片，公仔箱論壇. {& |' @0 n @( O% E! t, O3 {
上汤1杯半，3 P/ Z# T* c$ I S/ z b9 }
白糖半小匙，
- Z& X& Q5 d% p5.39.217.77:8898生抽1小匙，
* ^: U# F7 Y6 w老抽半大匙，
6 L1 g1 t3 |3 y( ]2 }) y. itvb now,tvbnow,bttvb色拉油3大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 g+ i( Q/ \4 x G; N
精盐少许，
: e/ h$ W' I# g# O: d淀粉半小匙，公仔箱論壇8 b6 @. s+ H3 q
水1大匙。公仔箱論壇$ S7 Y; ]6 Y. v# K0 Q
公仔箱論壇8 J, t' n5 X+ S- F1 Y5 c f9 e8 Y o
7 j8 E9 U) F: g7 l6 t k7 ^制法：& j; i5 e5 w+ a7 o
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。公仔箱論壇7 y% t p$ `4 A- w& Z' Z( j$ b
: [, K. s$ K6 n4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
% i2 y& I" o" `6 @5.39.217.77:8898
% L4 l9 A0 t& w! C3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。公仔箱論壇) i( w8 S$ W7 G! A
1 {: e- o p8 g" n5 X) C
4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。tvb now,tvbnow,bttvb0 B. e- h$ @/ F) q' }
P6 ?3 \7 U# I4 L4 @ x公仔箱論壇5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
| 
