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主料：
7 l( w% T. `+ O( D4 |0 b$ |公仔箱論壇炸豆腐4件，tvb now,tvbnow,bttvb/ I* T8 n+ i3 ~1 l( n; }
瘦肉100克，
) O* Y9 l$ f2 T+ R* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳25克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 x, L4 y+ Y: p% X4 B* N5 g% {
甘笋数片，" D' L* g0 B8 k+ a! X% a
白菜200克。5.39.217.77:88981 B; `, `: `9 p& f' X
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: m& m; N4 z( y( D' x y8 U. C% \7 Etvb now,tvbnow,bttvb辅料：8 T- } ] q1 O: |1 [
葱2条切短段，tvb now,tvbnow,bttvb8 L% ~5 n' x, a7 z0 M
姜1片，
* ]4 j. \3 t$ n! V5 O4 W) f+ e* g上汤1杯半，5.39.217.77:8898, p- x0 P) c( K- P. [! A a
白糖半小匙，
# ^5 e, c1 x, M+ l6 n生抽1小匙，
$ S6 d" h, ^% d# j0 h! l5.39.217.77:8898老抽半大匙，
! J; D# B; c; ?& V# g$ Y0 ~0 k0 atvb now,tvbnow,bttvb色拉油3大匙，
2 }5 y/ d) h2 k3 E: y& S" j2 M5.39.217.77:8898精盐少许，9 A% N' y1 C! `
淀粉半小匙，( E. O( y" [4 _" N8 ?4 |( a
水1大匙。
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, _( |/ E& Z" c4 T% Q! M; {. P& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
9 [9 c4 L* D9 t; }2 `1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
2 B: D" ^! _* X6 `: b7 k2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 [/ e, U" s5 S( \* M9 M1 r
2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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1 _8 o- O# N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。% E3 s) T |1 i) \) H9 M
! \. ~" h' c' v- Z公仔箱論壇4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。, ]( ?' p) s6 V6 G) ~
* n6 {4 j& ?2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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