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材料：公仔箱論壇& W6 {3 L- r" D( r1 l
江蟹2只、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) Y: ?& z! P' O1 j( Y# l
洋葱半个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 }& `! f' L; j; e: c
鸡蛋2个、公仔箱論壇* c9 s P; [" V( X4 u! l
葱2根。
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1 c) w- q3 S D/ r5.39.217.77:8898调味料：公仔箱論壇7 b9 h9 h ~2 l2 i
料酒1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb+ |# G( o& Z5 D
酱油2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb! |! E( H! \8 ~+ O' C, Q9 @
番茄酱1大匙、
0 D0 ], {( U- y8 M, ctvb now,tvbnow,bttvb糖半大匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' X1 s# [% q( D
盐1/4茶匙、5 O9 d, e: y) I* L
清水半杯、
5 ?% G- q" ^* m+ M+ g5 E面粉少许。
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4 r- R4 k& U+ |# Y5 s' O( s; i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; l& Q5 F, R1 r, o# {
做法：
2 Z. V, @, h/ a& @- ^1 e- F1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
" N/ b7 q& T/ r7 u8 h2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；. Q9 y; l* a M* m2 E) c M9 M
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。tvb now,tvbnow,bttvb( e1 ?0 G8 j s) h# O/ L. |
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重点Tips提示：
% O2 q8 k2 a$ V! R$ g蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.公仔箱論壇% j' a' u' o3 D
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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