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+ T' h$ A( H% u# ]0 h9 w# y: L# B材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) I6 Y, y* n: X5 e5 u
江蟹2只、
" Q7 B/ e' E* D8 Z# r; c1 r洋葱半个、0 Z' I9 N! J( c' k4 @$ N: z% g
鸡蛋2个、
7 P0 K5 I! V4 m# ]) c; L葱2根。 ) h3 u9 P1 F- `% v* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% W0 j/ J3 l
调味料：
9 G3 M3 ^/ l: K/ Q: ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1大匙、
1 G3 j+ P; k' j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油2大匙、5.39.217.77:8898' c7 ]& J3 H) O. d$ W; t6 s, _
番茄酱1大匙、
6 n; {' D4 `7 |' B) |2 Y9 z5 E0 O8 ntvb now,tvbnow,bttvb糖半大匙、tvb now,tvbnow,bttvb }2 j8 D% D1 X; z H, _$ {
盐1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb8 S' H3 F0 e! p- J" ~6 \- U L4 M" @
清水半杯、
5 M+ ^) `6 a+ }* S% H8 K- n面粉少许。+ ?3 @, S, }& r7 ~- e9 d
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9 v( Q& `, g1 r2 f2 a* G做法：( i) K) ?& r" ?$ L2 i
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
4 G- T' |' [3 P, }2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
3 ]/ A6 E6 E# D8 l4 Z4 q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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! R6 [- k& y4 n2 M( y% |% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重点Tips提示：
# E" e3 s$ E' j, A+ ]蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.公仔箱論壇# d3 L! ?* ~5 {9 [
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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