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4 Q8 L6 J& l) Z/ k( S+ q5 h材料：# w, d; ]$ Y: j* N
江蟹2只、
3 M7 c6 W/ W8 t9 C, a- T Q5.39.217.77:8898洋葱半个、
, O+ {6 g3 }) W4 e) f/ J* x公仔箱論壇鸡蛋2个、
( Z$ b; p) I0 N N- [' o( E1 f" Y葱2根。
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调味料：& {) [$ l) T- ]% v A. d' K* J
料酒1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb1 I. b2 T* m( x. i4 L" f
酱油2大匙、
, D; W1 A, u& T( j5 G公仔箱論壇番茄酱1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ l4 y, D+ a- _1 \
糖半大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! S8 Y5 Z- x6 [# p5 [3 u
盐1/4茶匙、4 v3 U! f5 U% k9 k$ e
清水半杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) u- n/ D; U! n! @
面粉少许。& K* k0 @, g$ X
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做法：
: d6 O% H- _1 G K" ~9 x2 }9 F+ g' F7 ntvb now,tvbnow,bttvb1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W A% P9 Y/ ^ c
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
. X' S9 U5 j1 M0 I" {& c7 M! V公仔箱論壇3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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/ e# ?$ w3 _, t! \! ~8 Y5.39.217.77:8898重点Tips提示：公仔箱論壇" w* e' E3 x5 E
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落./ O5 P# ^+ t4 j' \$ R& P
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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