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材料：公仔箱論壇1 I! x$ P, P+ s+ l, r$ e
江蟹2只、
K# y. }$ F3 S% s. D5 ~洋葱半个、公仔箱論壇 \4 ~) J7 J3 C* t- Y# l
鸡蛋2个、
6 ?' ?9 o% L/ @9 _7 i" S% Y4 utvb now,tvbnow,bttvb葱2根。
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调味料：8 T4 p6 e2 T" f6 l
料酒1大匙、2 T4 Q( I$ Q$ g
酱油2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb1 q' }; y+ R4 N9 l& v
番茄酱1大匙、1 y3 d9 ^5 @9 e) c5 S
糖半大匙、tvb now,tvbnow,bttvb& K- N; `" u: B/ }) q7 d: K* }* V
盐1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb5 l& g1 `9 J6 e( y2 u. j0 ]
清水半杯、公仔箱論壇3 b4 \# [6 k- k
面粉少许。
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9 n9 p) {% h5 Z' [% p: y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r' N, n3 G+ g+ _做法：
! P3 p$ V) C+ A2 @公仔箱論壇1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；' ~2 A" C7 W; B3 W) t/ c
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
. ?( p6 g1 s1 _+ g& k3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。5.39.217.77:8898* V$ A" L& W2 x6 V) j& K- V) v
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重点Tips提示：公仔箱論壇6 m9 b, L* N0 W) x4 i# p
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.# B! n9 y. ~( I# ^
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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