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用吃紓壓,年過30體重飆升是耐操證明?營養師教番茄減醣湯+6招改善暴食。
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「面對上司情緒勒索隱忍壓抑,忍不住暴食的被害者」33歲的慧妍(化名)大學畢業後,就到知名廣告設計公司上班,她很喜歡自己的工作內容,唯獨和情緒化的主管處不來,每天都被主管罵得體無完膚。她為了五斗米不斷隱忍,往往下班後再和親友大肆抱怨,直到身邊的人都無法承接她的負面情緒,慧妍只能靠「吃」發洩滿腹委屈,長久下來連健康都崩潰了,不只便祕難解,小腹甚至愈來愈大,整個人看起來氣色相當差。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: R( P8 |' [9 e4 w d5 [
逃不開的職場情緒霸凌年過30後,新陳代謝走下坡,導致許多久坐辦公室的女性常有「小腹婆」的困擾,33歲的慧妍也不例外。她在大學畢業後就進入廣告設計公司,每天長時間坐在辦公室內,把下半身養得肥肥胖胖。
s; w0 ]! [3 _% L9 X$ E5.39.217.77:8898她原先對體態變化不以為意,心想這是「歲月留下的痕跡」,但這一、兩年來,慧妍明顯發現自己的褲子、裙子愈來愈緊,吃飽飯後都得偷偷鬆開扣子,甚至不得不改買大一號的尺寸。
5 m ^" Y/ g9 L% X. |! }( l公仔箱論壇健康檢查時,慧妍發現自己的體脂肪超標,且肝臟長了水泡,而肝臟損傷指標GOT、GTP等數值也都有偏高的情況,慧妍終於警覺到身體出狀況了,她在電視節目上看到我的分享後,趕緊向我預約諮詢。5.39.217.77:88985 @, L/ P" z- w1 R+ }
第一次見到慧妍時,165公分的她,體重72公斤,身體質量指數BMI只是稍微過胖,但看了她的健檢報告,內臟脂肪數值為6、體脂肪竟然高達40%!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# f8 E- i7 \4 H* J% S
慧妍無奈地笑說:「我常常沒吃中餐,也不知道這些肥肉哪裡來的。」原來,在廣告公司工作的她,總是為了達到主管的要求,每天大大小小會議不斷,經手的案子往往一改再改,求好心切的她,時常犧牲自己的用餐時間,不只三餐不固定,更把生活都奉獻給工作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 t+ h2 ?. q1 {' @3 m; G+ Q" G
「要是主管態度好一點,我可是很任勞任怨的,偏偏那個情緒化的老巫婆,每天只會罵我們笨得像豬,什麼好意見都講不出來。」慧妍把我當成情緒垃圾桶,每回諮詢時,都忍不住和我抱怨主管那幾天的「驚人語錄」。5.39.217.77:88981 ~% S& [& s# q* ]) A& I4 a
從幾次片段的抱怨中,我拼湊出她的主管非常情緒化,總是喜怒無常,每天開會習慣先把所有人叫進辦公室臭罵一頓。
' R. E; q( @3 V; Q' z% a「我們這些領薪水的員工只能安靜被罵,上次有個同事一回嘴,結果老巫婆就把他開除了!」慧妍說得咬牙切齒,緊握的拳頭好似恨不得往主管的臉上揍個兩三拳。5.39.217.77:88986 s5 z5 v. ^6 O! I7 k
6 f2 o( c: W' s0 h$ m9 R, _5 W/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 O \ U n: a! g& V
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! `; i- y. [) C& {4 Jtvb now,tvbnow,bttvb圖/非當事人僅為情境配圖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ ], u2 i1 {, s8 O# ^0 G
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: q: l- t1 b3 ^$ L$ p2 {0 `5.39.217.77:8898好好小姐的職業傷害我曾問慧妍為什麼不考慮離職,換一個身心健康的工作?她有些驕傲地說:「這是大公司呢,而且薪水福利還算不錯,我畢業就在這邊,年資都12年了,跟大家也有感情了……」原來吃苦耐勞的慧妍,不只很能隱忍,還是公司同事們公認的「好好小姐」,於是面對主管的不可理喻,她只能拚命忍耐,維持從不動怒的好形象。
, x" `4 s) o6 O& k0 R# e7 F5.39.217.77:8898其實,每一次的健康諮詢,慧妍幾乎都在我面前大吐苦水,她其實很容易生氣,但面對主管,她只能逼自己忍耐,只敢氣在心裡。每次憋到快內傷時,下了班就會馬上打電話給男朋友、好姊妹抱怨,而這通抱怨的電話可不是5分鐘、10分鐘就能解決,慧妍會細說從頭,大約罵了一個小時才能勉強消消氣。* \0 ]/ Z; T( d0 ~. E3 _* j/ Z6 _
慧妍的男友勸她不能就此隱忍下去,應該勇敢離職,但慧妍總是有千百個理由,最後大同小異地抱怨相似的事情,眼看怎麼勸導都無效,好姊妹們個個拒接電話,交往多年的男朋友甚至提議分手,不願繼續活在慧妍的負面情緒之中。
: V$ O, P* i( }7 c* G9 ?5.39.217.77:8898慧妍的訴苦得不到安慰,回到家後,她就會在租來的小套房內暴飲暴食,有時甚至一口氣吃兩個便當,再大嗑雞排、鹹酥雞、珍珠奶茶長期靠吃發洩情緒,使慧妍的身體亮起紅燈,她的體重直線上升,甚至養出一圈大肚子,更有嚴重的便祕問題。此外,白天她依然是公司的好好小姐,但只要在親近的人面前,她的脾氣變得更暴躁,睡覺時不時驚醒、常說夢話,甚至氣得整夜難眠。5.39.217.77:8898. v$ r" _- _8 p9 E6 R
慧妍長期活在職場情緒霸凌之中,又找不到適當的方式發洩,光想到這些,我真的為她感到心疼。因為那些壓抑與怨懟,其實影響的都是自己的身心,對她的主管一點傷害也沒有,何苦為了他人,影響自己的人生,甚至賠上健康呢?
$ H) e( z* b3 ]5.39.217.77:8898職場如劇場,靈肉分離是工作者的修行情緒的壓力,身體知道,長期處在憤怒、壓抑的狀態下,會使身體大量分泌腎上腺皮質醇、可體松等壓力荷爾蒙,進而增強食慾,使脂肪更不容易燃燒,特別在小腹部位,容易造成壓力肥胖與代謝症候群。公仔箱論壇9 T& @" P5 @. G* j- D
在一次閒聊時,我勸她:「既然妳不打算換工作,那只好當自己是金馬獎最佳女主角,學習銀座媽媽桑或千面女郎,在職場上當個好演員吧!」
$ W9 A* g4 U0 @- a! d: O/ ptvb now,tvbnow,bttvb「啊?」慧妍一臉疑惑,「我平常那些壓抑跟忍耐,都是在演戲了呀!」
/ E0 c) g3 x2 R/ d5 l. e! r5 D2 @我建議她,不妨試著想想看,若職場生活是部電影,而她是電影的女主角,該如何突破僵局?如何討得上司的歡心?5.39.217.77:8898- y; ~, E7 d6 a4 S1 D2 O' `$ D
情緒化的主管就像是行動地雷,渾身上下都是一觸即發的火藥味,想在職場上好好生存,最重要的就是搞定情緒化的主管。
/ O0 P' g: l+ ~' Ctvb now,tvbnow,bttvb如果可以,把主管的互動當成演戲,不要接收情緒,也別把對方的情緒拿來傷害自己的身體,只要虛心點頭說聲好,學會左耳進、右耳出,自動過濾掉情緒化字眼,如此一來也能更坦然接受辦公室生活。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( J# P0 \4 [
例如:過去慧妍面對盛怒中的主管,總是在第一時間說:「好的,我馬上做」,但事情有輕重緩急,必須先穩住自己,才能承接主管的情緒與期待。
# h. R; X+ D) L! W+ `+ W經過幾次的練習,慧妍愈來愈得心應手,面對主管的怒火,她心裡想的是:「終於罵完了!」嘴裡訓練有素地說:「好的,我知道了!」她甚至把「朝夕令改」當成主管的共同特色,習慣將各種可行方案都先做到五成,讓主管進一步選擇。
) n. y# p2 Z/ a( \2 z! b5.39.217.77:8898不過短短一個多月,慧妍不再帶著怒火下班,不再打電話給親友發牢騷,也不再靠大吃大喝發洩情緒。最令慧妍意外的是,主管竟然對她另眼相待,不但交付更大的案子,同時幫她調升薪資位階,甚至公開表揚:「大家要向慧妍看齊!」
/ [% b! N7 R% v# i& u- J; u0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最親密的戰友是自己慧妍慢慢學會不被他人的負面情緒牽著走,我也同步請她調整飲食習慣,以身、心同步進行的方式,解決她所遇到的難題。
$ h1 k. J( O+ h4 z9 P. y( D+ H6 [6 S我建議慧妍在忙碌的職場節奏中,學會少量多餐,並多增加蔬果的攝取量。除了蔬菜水果,還有全榖根莖類、豆類與堅果類,都富含抗氧化力強大的植化素。例如:葡萄與藍莓含有抗氧化強大的花青素,大番茄可以補充茄紅素,只要壓力一來,花青素與茄紅素會幫身體清除自由基,有助於改善壓力胖的困擾。/ Z& _7 H' e+ n* C; _$ c
除了調整飲食習慣,我建議慧妍,下班後如果心情不好,試著去散步、按摩,或挑選自己喜歡的運動,例如慢跑或瑜伽,甚至參加拳擊有氧,透過運動釋放壓力,讓自己體態變好,流汗的過程也把壞情緒都流掉。$ i. k- `* A& E$ z: i7 M3 A
運動後再來看主管的訊息,發現當情緒釋放掉後,又可以心平氣和面對來自主管的挑戰!慧妍慢慢地改變自己,當我隔了四個月再見到她時,她的小腹變得平坦,也穿回從前那些穿不下的衣褲了。
3 b5 h% `& E9 u( W) F6 N- m% |tvb now,tvbnow,bttvb慧妍和我秀出她最新的健檢報告,體脂肪已經降到28%,內臟脂肪指數也從6下降到4,我眼前的慧妍笑口常開、氣色紅潤,若她不提起,誰看得出她是幾個月前那個可憐兮兮、憤世嫉俗的被害者角色呢?9 U4 Y4 T, i+ v8 s4 }/ F) N( [
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0 t I; Z% Y4 ^ [) y& S$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/練習把煩惱都寫下來,想寫什麼就寫什麼,藉著自由書寫,把自己拉到導演的位置,看著這齣上演的故事,會更看清楚脈絡走向。
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: ]" ` P' _/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師療心時光──給暴食者的紓壓處方箋當你願意建立心靈界線,放下迎合,放下討好,你就是最佳的女主角。tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 v# ?6 E4 T( `* Z8 y
When you are willing to set boundaries公仔箱論壇& G9 W$ E, g% K& D1 e5 J
and let go of people-pleasing,tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 i% T# `0 D# F/ L
you become the protagonist of the story of your life.
7 T1 _* X$ Y# q3 R$ y1 _1 V7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 b6 D/ U, E1 d4 `& ]+ y
回想起過去所接觸過的案例,會發現許多剛步入職場的社會新鮮人,容易因為不懂得拒絕,導致工作負荷過量,下了班再用吃來解壓,長期下來對身心靈都是負擔。
) h* b8 n& O# J9 |7 F因此,除了適當的紓壓與飲食建議外,我總會當起過來人的角色,跟學生聊聊職場的生存之道,練習設定界線。
: D( P% l. A8 U2 ^! r% @5.39.217.77:8898平日可以切分上、下班時間,下了班就好好放鬆,別把工作帶回家裡,而臨時加班的情況,盡量控制在每週一、兩次。最重要的是,別讓工作把自己的生活攪成一團亂,因為唯有照顧好生活品質,才有能力對抗生活中的挑戰。公仔箱論壇9 C9 K1 `+ q3 ^2 N& b/ r3 M
我也建議大家,職場上的煩惱盡量別跟另外一半抱怨,因為對方並不是當事人,根本無法解決問題。門診時有很多學生會把另外一半或是好朋友,當成出氣筒或垃圾桶,其實非常的不健康。這些親密的伴侶親友其實沒有必要接受這些負面情緒,就跟你不需要接受主管的負面情緒一樣。
1 x0 V, {% `; \/ Y: S# a5.39.217.77:8898練習把煩惱都寫下來,想寫什麼就寫什麼,藉著自由書寫,把自己拉到導演的位置,看著這齣上演的故事,會更看清楚脈絡走向。畢竟解鈴還需繫鈴人,一直問身邊朋友的意見,期待對方幫你解決,往往都會失望,對身邊最親近的人發脾氣,濫用他們的關心,也無法改變現況,到最後只是把最親近的人推開而已。
* e% t- q& ?+ q0 o" Q$ X9 v( a8 }很多人白天面對職場霸凌,常讓那些負面言語走心,覺得自己如旁人說的蠢笨如豬,即使下了班,依然拿那些言語自我攻擊、對自己憤怒。其實身體會很難過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' z" Y5 E/ i. }
全身百億個細胞,無論賀爾蒙、細胞、血球,日復一日全心全意地處理各種狀態,並配合大腦應變情緒,如果用吃來發洩,細胞們真的會很無力的。" w; w _1 A& P8 P: D; I
最親密的戰友是自己,在外遇到挫折,更不該加重身體的負擔,如果希望身體明天能繼續陪你面對驚濤駭浪,請愛惜身體,好好保養。5.39.217.77:88984 i( n5 R& T9 e z, [4 h: _( }: U
對外劃清界線,對內擁抱身心,因為身體永遠是你最親密的夥伴,入睡前別忘了深呼吸、抱抱自己,因為身體又陪你度過一整天的挑戰了。
, C/ C! e6 a5 n4 _. xtvb now,tvbnow,bttvb停止暴食的享瘦習慣養成術 Body and Mind Balance✓+ {- C' Z& l3 n1 _ A4 @ f
很多時候想吃,只是想要滿足白天心靈的失落感,只要有期望就會有失望,練習不帶期望的開始每一天吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; E, q( c. j8 l/ X5 i8 K4 m
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8 `# Q# L* y7 _+ ~# k* C0 q! C公仔箱論壇遇到情緒爆炸的事件,保持覺察,先深呼吸轉移目標,練習用理智腦思考,當下有情緒是沒有辦法處理任何事情的,去上個洗手間喝杯水,找個機會離開現場,換取一些時間跟空間,絕對是一個好選擇。公仔箱論壇7 [+ B; u/ \7 m; @
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2 A; \2 z& t( _5 r. t隨時準備一些抗氧化的水果,例如:紫、紅色的藍莓、葡萄、小番茄,幫助消除憤怒引起的發炎反應,也可以準備一些含有好油脂的堅果,可以讓身心耗盡力氣無力的你,快速補充能量。
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4 B5 ~* c5 A3 ~* I所有的憂慮跟煩惱都按個暫停鍵吧!就別再想了,與其鑽牛角尖不如把時間拿去做喜歡的運動,運動的時候會讓身體產生快樂的血清素,甚至在運動流汗的過程腦袋會更清晰,可能有更多靈感會浮現,幫助我們去面對工作上的困難與挑戰哦!" h# T( N/ C7 _2 v
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6 |* t+ {1 e# _8 y+ x# c0 K6 R5.39.217.77:8898情緒爆炸想找人說說時,可以表明只是想說說,不需要對方建議,設好目的與界限對彼此都好。對方會知道他的角色是陪伴與聆聽者,不需要幫你解決問題,才不會又造成期望與失望的惡性循環。公仔箱論壇" o% Q$ o- Y; i3 e7 N T
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/ z1 E) A7 J) E. @$ ?0 @請務必要相信,老天爺給你難題,一定也給你解決方法的智慧,請勇敢面對吧!
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6 c; L p6 O- r圖/番茄蔬菜肉片減醣湯。
: I& G- Z. ^% d6 V7 [5.39.217.77:8898SOUP 番茄蔬菜肉片減醣湯 // 暴飲暴食【材料】2人份
5 ~* C( u) e% G8 M' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 80公克
6 p2 g2 B2 F+ P0 Q; F5.39.217.77:8898洋蔥塊 50公克 u) _- M. ?7 u3 F3 \8 l0 z p
大番茄 450公克(3顆)公仔箱論壇+ B: t2 K; d5 k+ l
高麗菜 450公克(半顆)公仔箱論壇. F C0 o, z9 ^
青江菜 50公克
% q% C: O0 F6 d) t4 p公仔箱論壇雞蛋 1顆
2 o" d9 p, E: _ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10cc
% Q0 Z5 H* p" L水 800cc
/ Z1 J/ Z; r# Y0 Y% {9 Y+ J/ X) {【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ \8 C1 {' p: G- X& j; U
醬油 10cc
1 z. f& V% V: @6 e+ _) ?& O! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 4公克
! A8 P4 F8 w' L$ e/ ^ R& H" Z; Y7 }& Z【做法】
7 m$ W, Q+ V# ^/ x+ }9 f# k公仔箱論壇1.雞肉切小塊,用醬油醃10分鐘;洋蔥切塊;大番茄切塊;高麗菜切塊,青江菜切小朵。
& m9 p( M. K# U8 @2 P. x+ ^2.鍋中放入橄欖油,放入洋蔥和番茄炒香,再加入雞肉炒熟起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( E1 k- O4 R3 P+ p" q2 }- d2 [
3.鍋中放入800cc水,加入高麗菜煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! Y) @' w- Y3 A6 c" Z a
4.放入炒香的番茄洋蔥雞肉。" l( _/ K- f& n$ I' y
5.放入青江菜,打入雞蛋煮至半熟,用適量鹽調味即可。
$ I o8 k" _8 K& y0 W5.39.217.77:8898大番茄:屬於蔬菜,含有茄紅素,養顏美容,保護心血管健康。
' r/ R0 S0 ^. H& u& Y3 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油:含單元不飽和脂肪酸,保護心血管,還有橄欖多酚,適合低溫烹調。
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