自 從 「 阿 土 麵 線 」 在 旺 角 大 賣 特 賣 之 後 ， 現 在 弼 街 又 開 了 一 家 新 的 ， 叫 「 阿 升 麵 線 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb& o3 L u) j C+ O9 K8 X% G3 m
0 \' n8 a3 y S5.39.217.77:8898檔口 小 得 不 得 了 ， 只 有 兩 三 百 呎 ， 不 設 座 位 ， 讓 客 人 打 包 。 賣 的 是 大 腸 麵 線 ， 小 的 十二 元 ， 大 的 十 八 元 。 那 麼 遠 走 來 ， 當 然 是 要 大 的 ， 見 店 外 有 條 長 龍 ， 大 家 買 了 就 走。
% k$ q- q* B2 k. U! |. L( Y0 p1 O, u9 S; X1 l0 |
這 一 再 證 明 台 灣 小 吃 很 合 香 港 人 胃 口 ， 我 們 到 那 邊 觀 光 ， 也 是 找 這 些 小 吃 。 我 買 了 一 碗 ， 站 在 店 外 吃 ， 因 為 櫃 台 還 擺  種 種 配 料 ， 要 添 多 少 有 多 少 。
8 l9 N" A7 G# E' _6 s& g- B
/ s% w0 o+ S# O& f9 ^公仔箱論壇
5 F8 |; V5 b- h6 H1 A a, K8 g5.39.217.77:8898大 腸 麵 線 ， 讓 人 吃 出 十 足 的 台 灣 風 味 。 $18& ^: D) R% a9 X, c, J
* q( i0 h" V2 J8 i) h2 x+ w# j5.39.217.77:8898
9 E6 V7 s5 c; |% d6 F9 M8 @5.39.217.77:8898鹽 酥 雞 炸 得 酥 脆 甘 香 ， 送 飯 下 酒 皆 宜 。 $24
$ t ^! o# G. G1 n9 j O8 p, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 x6 a0 T" @ E5 i6 v
4 G9 y' X6 r* M+ Q2 G A9 w9 _- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台 式 花 枝 賣 相 討 好 味 道 亦 佳 。 $10
0 N3 T+ [# G% O9 G# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* D- Z+ l) Q* g! [- u- S
j: [- z q% H& S; l6 u! R; |5.39.217.77:8898辣 菜 脯 與 榨 菜 ， 辣 得 直 叫 嗜 辣 者 也 折 服 。 免 費
1 [. ]( c! f( T7 C, y4 g4 K5.39.217.77:8898 + N( ?0 a& U8 R0 R
先 嘗 一 口 湯 ， 煮 得 很 稠 ， 如 果 要 清 一 點 ， 那 麼 用 力 攪 拌 它 好 了 ， 一 拌 ， 澱 粉 落 下 ， 湯 就 清 了 。 不 錯 ， 不 錯 ， 是 有 台 灣 味 。
, {8 `/ y2 w$ L3 {公仔箱論壇
7 l& s H3 l3 K0 u) {麵線 用 的 是 紅 麵 線 ， 由 台 灣 進 口 ， 這 種 麵 線 製 造 複 雜 ， 要 經 過 搓 、 揉 、 捏 、 擠 、 壓 、拉 、 甩 、 拋 、 曬 、 蒸 等 過 程 ， 所 以 不 容 易 斷 掉 。 豬 腸 洗 淨 後 滷 過 ， 再 和 麵 線 一 塊 煮， 又 加 了 小 生 蠔 。
4 j4 j r( S. f/ B" R; f7 D
: w- j# A& D: ^我 看 到 免 費 配 料 有 辣 菜 脯 和 辣 榨 菜 ， 字 條 寫 小 心 ， 小 心 ， 非 常 辣 。 哼 ， 哼 ， 什 麼 辣 沒 試 過 ？ 舀 了 一 大 匙 進 麵 線 中 。
7 k2 c {- C# {8 c
" w& J8 a) k( T6 U1 k( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 吃 ， 可 嗆 到 咳 嗽 ， 還 打 噎 打 個 不 停 ， 實 在 是 厲 害 ， 甘 拜 下 風 。
" }/ C5 U: v$ h3 Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r3 D( Y% Z# P- h- z5.39.217.77:8898老 闆 是 香 港 人 ， 因 愛 吃 台 灣 小 食 而 開 這 家 店 ， 其 中 一 個 拍 檔 周 小 姐 ， 人 長 得 漂 亮 ， 剛 好 在 店 裡 ， 問 她 道 ： 「 租 金 要 多 少 ？ 」
( _* f% J- X; _6 e+ r( n9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }7 S M& t2 w" L7 g/ ?4 {! w* x
「 八 萬 。 」 她 回 答 。
( N/ G$ a4 M2 c& ttvb now,tvbnow,bttvb, f$ U' I3 s) W% A7 b
算 大 的 好 了 ， 一 碗 十 八 塊 ， 要 賣 多 少 碗 才 夠 付 租 ？ 不 計 本 錢 和 人 工 ， 燈 油 火 蠟 等 ， 一 天 兩 千 六 百 六 十 六 ， 每 日 要 賣 兩 百 碗 。
. O. Y4 A6 ]; r7 \8 F0 `公仔箱論壇
0 c3 E" w; \! N: ?" ~3 l4 v5.39.217.77:8898「照 旺 角 這 種 人 流 ， 一 天 八 百 碗 是 沒 有 問 題 的 。 」 周 小 姐 說 ： 「 香 港 人 喜 歡 花 樣 多 ，我 們 不 得 已 加 了 蟹 肉 、 蝦 、 蜆 肉 、 珍 珠 元 貝 等 等 ， 像 車 仔 麵 那 麼 多 選 擇 ， 客 人 才 滿意 。 」
6 G0 d* W- S0 h! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r9 b, m" t* C公仔箱論壇另 外 賣 的 有 鹽 酥 雞 ， 小 的 十 五 塊 ， 大 的 二 十 四 ， 還 有 台 式 花 枝 ， 那 就是 炸 魷 魚 丸 。 飲 品 有 金 桔 檸 檬 等 。 做 生 意 也 要 靠 膽 識 ， 每 個 月 八 萬 租 那 麼 小 的 地 方， 我 是 不 敢 投 資 的 。( |1 F! J7 b' m: t. a0 w
5.39.217.77:8898# ~1 ^8 i% {6 X% L1 S7 t
 公仔箱論壇1 S! @9 \. A. ~, r* w8 y- v2 J, X% Y+ |
「 阿 升 麵 線 」 賣 的 是 台 灣 小 吃 。
, v% r% e5 j7 B# h7 U" ^* r2 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: x7 [: x" s3 Q9 w5 x( w
& l2 I7 \' ^: S3 x; d* ^ |
發表於 2009-3-13 11:07 AM
| 
發表於 2009-3-13 04:33 PM
|