 . `! u1 z3 i e! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 k8 A& \- p6 o" V
材 料
2 Y1 V1 e) { o$ ?0 Q8 t公仔箱論壇小 棠 菜 / 芥 菜 / 菜 心 各 4 棵 、 稻 庭 麪 140 克 、 冬 菇 4 隻 （ 蒸 熟 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 蒸 熟 拆 絲 ） 、 上 湯 1 碗 、 鹽 / 糖 / 味 粉 各 少 許
- W9 s7 T8 L7 R& B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 O. G& S) N; S# p+ \' ]2 S2 U `
P1 Y7 E& f: y! o' ]4 y( y- X1 t9 T雲 吞 料) y, C1 b) d7 x0 n K8 a
雲 吞 皮 12 塊 、 中 蝦 1 斤 、 免 治 豬 肉 4 両 、 大 地 魚 粉 / 味 粉 / 麻 油 / 鹽 各 少 許 、 雞 蛋 1 隻
& a9 B, Q. U5 E4 s1 M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 j! Y" g/ R/ z' d% J
公仔箱論壇! J- r. o% ?& s
蝦 醃 料公仔箱論壇+ W) o# [9 q9 j% s
生 粉 / 糖 / 鹼 水 各 少 許
( \4 z3 p: b9 V+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U* V! N3 W/ R0 |; h0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z& S! E l! C, t% Z- W+ `
豬 肉 醃 料 [! j: J, P" q# y8 j
水 / 鹽 / 味 粉 / 生 粉 各 少 許
8 `, ~% d. v% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ |. ?- s! Y: r! f
# E K. [: M; Z0 A公仔箱論壇做 法
& @8 o6 M( u- k: z8 {- X- W7 l: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲 吞 ： 蝦 加 醃 料 撈 勻 醃 45 分 鐘 ， 放 在 水 喉 下 啤 水 1 小 時 令 蝦 爽 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 豬 肉 加 醃 料 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 K( L1 W4 M
- x1 u! k+ M* X( d' j- w
2. 蝦 與 豬 肉 撈 勻 ， 加 大 地 魚 粉 、 味 粉 、 麻 油 、 鹽 及 雞 蛋 撈 勻 成 餡 料 。 取 1 湯 匙 餡 放 皮 上 ， 四 邊 掐 向 中 間 ， 掐 實 開 口 位 後 成 雲 吞 。 2 \3 X' t* j$ p4 g/ P4 \
5.39.217.77:88982 |4 o* Q$ |$ }4 @ k
3. 將 雲 吞 放 進 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 加 小 棠 菜 、 芥 菜 及 菜 心 灼 熟 ， 撈 起 蔬 菜 鋪 在 煲 內 ， 將 雲 吞 鋪 面 ， 旁 邊 放 上 已 灼 熟 的 稻 庭 麪 。
. O" N6 b# V- p. G9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) C8 T" z% s" c
4. 燒 熱 上 湯 ， 加 冬 菇 及 瑤 柱 絲 煮 滾 ， 然 後 加 鹽 、 糖 及 味 粉 調 味 ， 淋 在 稻 庭 麪 上 即 成 。4 r& W( o/ q6 j3 j: d" V
9 b' ~! C; y/ b7 S/ c5 f
/ ~6 ^7 x& k! ]- P$ w" S4 R貼 士
* C' d9 n% g- N2 P$ O6 h5.39.217.77:8898煮 雲 吞 水 要 滾 ， 才 能 令 蝦 肉 爽 、 皮 又 滑 ， 煮 至 皮 呈 半 透 明 即 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb0 v& F4 f ]3 _: z. ~9 X8 ?
|
發表於 2009-3-13 11:01 AM
| 