[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
! |/ B' K+ {; G3 |5.39.217.77:8898　　3~4人份
& f2 {  q7 A2 l; u- }. a公仔箱論壇　　做法：
0 V* ^+ D3 ~6 M; c1 R3 R: ]　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D8 m3 ^+ Y  J' l4 t& b# x/ z
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
# p/ Z3 s% }/ ^  ~0 [- x4 {5.39.217.77:8898　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；5.39.217.77:88989 V4 d  G; e, ~: G4 u7 q/ d; V
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；- h2 P/ C- p4 s  G$ Z4 Q6 k! \0 a
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ E& r, A4 i7 W; {
　　功效：
) i  X) W" Z5 u5 W# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。5.39.217.77:8898) \3 g5 \3 A# T9 `
　　●靓汤心水公仔箱論壇2 g6 l- |$ M" F+ h4 z9 O  E
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
; T0 s8 q+ W) [6 C7 l7 f, Vtvb now,tvbnow,bttvb　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。8 Q8 e. O2 m6 M' m