[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

0 o+ `$ `. t- _$ u5.39.217.77:8898　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
, d3 X, w* ~; g; ?" R　　3~4人份
& \6 F8 i1 q' l; `  j" v. S* q5.39.217.77:8898　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ ^% F! e; {) ]' a0 k
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb& i. t: I' U" f; N. X0 T
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；公仔箱論壇) p# `) S) h4 Z$ u* M8 e8 |7 q
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 @# |4 E% [( k- L
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
- N' D2 ]: T1 C1 M5 n" a5.39.217.77:8898　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
4 O2 z8 B& i7 _. L  o" x" g　　功效：
" V4 ?4 `+ o7 a7 @- g8 s: {  X2 o　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ t" P& P2 M' T8 p5 f; e
　　●靓汤心水
9 t" v: l9 Q4 Q7 n　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。% `5 j) u. ~' W4 O+ |0 p2 g
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。; M0 D7 M* ]( |& z- Z8 Q" U