[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb$ n( @2 ]3 v8 x& z# Z
　　3~4人份" I- s2 [2 I  M
　　做法：
% x/ B3 @- L' [- f5.39.217.77:8898　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
! F& `( Z* r, `9 D% J% X& w　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
( M1 N0 y5 `8 ^& S6 d& Q( `7 _1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
3 i! W% d8 k# e$ G7 J& D% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；tvb now,tvbnow,bttvb- |8 y! B4 H- u; c3 G6 l: \
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' n% X) J5 W: V+ p
　　功效：
8 z/ Z8 x8 {" u7 c/ a: E) \7 q* B  Xtvb now,tvbnow,bttvb　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
; H5 W2 a$ S5 Z8 v. w0 q! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb! k+ w6 k1 q) W5 o( b
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。tvb now,tvbnow,bttvb8 n) i8 L4 _$ r! w) a: P4 k1 s3 t
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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