[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 u% `0 f; V# t! c
　　3~4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- s5 n- r0 w1 ~! v
　　做法：公仔箱論壇3 @2 V: n6 j( \  w, J& U
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
& D  [- |1 s$ w- H- W公仔箱論壇　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
7 g2 @/ @( a/ B) H, ^: c% _$ z# v　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
6 |7 F- y& l* n! \9 U6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；5 W& w, ^. M3 v6 Y% r; R1 f
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。5.39.217.77:88985 ^: p- g8 W* G7 A7 o, q' Y
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb  U8 [" B& b) h* b! N  l
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `! v5 ~# y% l+ ~
　　●靓汤心水
0 Q6 T( U! l% @; |. f　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。3 Q  X, U$ e; V9 K5 P% f
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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