[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

4 c" V- j: U: }  z　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
3 O1 P7 I# s% d* ^9 X5 e　　3~4人份公仔箱論壇% s: k: v( \* f4 {4 l
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' f# T! G7 w' [, V$ V0 b
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
8 m. t- d( K3 B4 p　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
/ g0 _; _" m& v7 n) Utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
% T* X+ @, k' u' _5 l5 O5.39.217.77:8898　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
+ T6 k- r9 P) R7 m* u1 H5.39.217.77:8898　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。5.39.217.77:88982 |, N, o9 F& J* L' A( h# l
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" L& h/ p, n% d
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
$ m4 C2 w1 J3 `5 T  Z& r8 v' v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
/ m  {% ~! p) S0 p) R公仔箱論壇　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。! |& i9 s' L" T- B* r1 F
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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