材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺tvb now,tvbnow,bttvb% |$ U1 k: I' v0 ~
先把牛肉切塊飛水 : y* X# y3 Q9 }7 c+ g
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% b8 Y* l% Q7 ]+ j, ]公仔箱論壇放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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6 L+ i/ o3 t2 A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y J. l& d9 Z9 W4 x0 L& e1 y大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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W7 M" v: C& @# o: [! v公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
7 Z) {) o. r! I7 I$ @ etvb now,tvbnow,bttvb其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
$ w2 Z x% ^( U3 J: [( ^tvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, E3 l" w2 G& t$ l& j
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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& u( m: a" ~2 Q0 x" Q公仔箱論壇加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb# V; A1 N$ f$ c1 N5 @4 L" |
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。5.39.217.77:8898* S$ j% o( M8 d( J! Z
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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+ H1 @5 k* T' H7 j: m公仔箱論壇光線有點暗，再來一張閃光燈的 5.39.217.77:8898* ~" V* U; r) z$ h. L
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1 C* G% f% t! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 5.39.217.77:8898+ I; n4 i) U8 @
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全7 x D: M7 q# {1 I, p2 N9 R' L4 b
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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w' l$ U- v/ m3 F: P米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧( ^7 I8 h+ ~. Y2 G5 V2 ?
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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