材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
& U+ G: j/ a0 Z0 {% | yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb# F% ^1 V9 O# n( e
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0 W* r* C7 a4 K; A- d大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 5 @: ]+ v4 o3 z. t3 M5 J% s0 J( W2 y
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
0 ]2 U2 x4 n" J: R: c: r3 M公仔箱論壇其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。6 X( w2 s7 b( B) I$ c- m4 m; z
不要放多哦，番茄才是主角5.39.217.77:88989 d+ S( E; Z3 m& n% h( Q' |0 q. A
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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' X) ]9 i; q' B8 f& u5.39.217.77:8898燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
3 m* E4 b* f. m( I" m% u5 R: ztvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊tvb now,tvbnow,bttvb Z) h' `4 }$ g: A' p1 X
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvb now,tvbnow,bttvb T, k) L6 s) X5 M" E
准備西蘭花，過下鹽水焯熟 ]& ^% k* Y# ~& }% C+ ~
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+ } _+ M1 h) ^4 p% @0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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