材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
3 Q2 d4 {8 R$ E* D2 X6 I5.39.217.77:8898先把牛肉切塊飛水 . C: ^, o; {0 k/ Y6 d! ^
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8 L2 f8 X; z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. j9 p: A, k: C1 G* W1 N) d
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好% d( _( d3 s% v6 A- G3 Z: C
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。5.39.217.77:8898; q8 |% r! C0 D1 T# X5 h5 l: R7 U/ Y
不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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9 [! {4 l; Z8 l# b w5.39.217.77:8898加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 ( o" D6 R j' a- m }4 _0 q
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# d4 j2 a+ T4 x2 o0 |; M5.39.217.77:8898燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。; d& f' P: q' |: [, ~6 ~
中間打開看一看，好香啊，口水啊) G. }. Z. B. i. P# `
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' _' c/ }) J/ [! z/ E: t光線有點暗，再來一張閃光燈的
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8 v' ~- C- z) o z! o) f5.39.217.77:88980 U! j9 t1 g! h6 v6 Q- r5 o/ h
土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
: V* ~; m9 u( g( O1 D9 _+ u- N2 K公仔箱論壇准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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0 U4 o' ], h. g- g0 ]tvb now,tvbnow,bttvb好啦，各位請用吧
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" y/ v5 D( g' W公仔箱論壇再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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