材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺' N m# b( F! x. z- @! ]; k8 S( d
先把牛肉切塊飛水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 J T, L& p( o) M9 @& h) p* X
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 @7 \# P5 Q4 \
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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U9 r& z. @& f, n ^* Ltvb now,tvbnow,bttvb有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
; |! h2 ~1 _; S. l5 [/ ~ G! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。tvb now,tvbnow,bttvb* C- ^- a9 u9 n6 N; a+ \
不要放多哦，番茄才是主角公仔箱論壇9 |+ N: A" g- Q9 m% s, G) _+ }
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6 _' o+ m5 \% h& G5.39.217.77:8898好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧tvb now,tvbnow,bttvb3 [( U9 `& w7 e% R3 b4 v1 ~
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* Q1 h1 a' w
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' r* i! y/ Q' J$ c6 t/ Y燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。tvb now,tvbnow,bttvb* r0 w: V" m' R2 ^: o
中間打開看一看，好香啊，口水啊1 F2 L' ]0 x& D, S" [
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! R5 v6 N2 p- H) J' g+ w, E
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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9 H' o1 L" }- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上
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% F; U3 W2 J+ ?tvb now,tvbnow,bttvb好啦，各位請用吧0 c$ p2 @+ A& a7 k
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再多上一盤，怕不夠搶! F" R. j3 {" T0 q) S& i
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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