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[中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料:牛肉半斤,番茄2個,小土豆1-2個,番茄醬1勺
; o! i8 ^- ]0 Z! G5.39.217.77:8898先把牛肉切塊飛水 ; [" Z! C8 C% _5 [
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放鍋里煮,加花椒、八角、料酒,還有蔥、姜5.39.217.77:88989 `6 \! `0 L" @  j$ f0 i

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大火煮開以后關小火,蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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+ H$ o) W/ v  F/ \% ~tvb now,tvbnow,bttvb有充裕的時間准備其它材料:番茄和土豆切好. |( w1 F: G1 @& I* U2 ~2 n" W
其實土豆可以不放,但是我喜歡吃土豆,所以放了兩個小小的。
1 M% M. ~9 k5 ?( Q, S, [不要放多哦,番茄才是主角
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5 k% ?9 C' Q$ F好了,差不多1個小時了,把番茄和土豆都放進去吧  J0 u1 F5 U. S+ B0 g+ r6 }  ~" o3 F6 g6 w

5 j, N& n" _  Z) z, b. D7 I1 g& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ g5 n, r' R6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加里一勺番茄醬,另外還有1小勺白糖,一點醬油,這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
- a) h. L$ q* B% {! n$ Q& L2 |; R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 P/ k" z/ _+ R; @
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3 u2 J: a* t4 i- d燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。2 p4 G- w! t% o8 {: G( s
中間打開看一看,好香啊,口水啊
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" }1 }" h: Y0 @! l* l+ N+ r  t公仔箱論壇光線有點暗,再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了,大火收汁,收到這種程度,OK啦,可以關火啦 5.39.217.77:88988 z: r2 l- C! b$ I9 {1 Q
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/ _% e0 p% Z! R# K$ ]9 @) P光有肉怎麼能行呢,要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
/ w9 ]3 ~# t) ?公仔箱論壇准備西蘭花,過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 # i* h4 }7 N1 A4 q$ n2 Y, S( R
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4 A$ o) h1 [& M& }+ Z8 K' B4 p9 I公仔箱論壇好啦,各位請用吧tvb now,tvbnow,bttvb7 i- q: E( F  R0 i  B- g
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" x" p+ h* i% _/ u: ^" R% h5.39.217.77:8898再多上一盤,怕不夠搶
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