材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
3 r1 n! ?6 V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb$ r6 h6 y, X7 P0 e
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜4 T$ C+ M. L$ H- i4 q! d
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 tvb now,tvbnow,bttvb' v0 E' _6 N1 s3 C
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; D; f2 O9 H# ~% d% \, M
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& \0 o+ A. F+ H
不要放多哦，番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 F1 O8 C4 \7 C% T
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" O% H0 H; S J" [/ O& S好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧7 Y# n8 q" h7 ?! V
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: F/ z& x- |9 @加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 公仔箱論壇 p. Q$ o; J: G" O/ T' K4 |! U
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
* M- C# Z" l# x v b1 e公仔箱論壇中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 公仔箱論壇2 j! }/ u8 F/ ]
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) j/ ^' P2 F) a7 Z) D土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb9 e; J( l6 z7 {$ l
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+ ^- j7 K1 D; M0 _7 Q) @$ t, r L光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvb now,tvbnow,bttvb2 i) ]. q- F! t( c$ I/ I* h
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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, } w1 o p' E2 C7 N再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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