材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇8 V, j f8 ~. e8 l5 H7 Y
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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8 c4 D0 w2 j' w! j大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 m" j5 {( e6 h
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; A: _1 R) ^6 N+ q
不要放多哦，番茄才是主角
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" i- i- F0 J V* d9 {3 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 q E% a, L5 ?
- D2 i; e' a( M4 M# Q! Ytvb now,tvbnow,bttvb好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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4 ~7 F5 F+ K1 G3 Q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 w, U1 D! a# c5 ]+ v4 c
+ P: a5 U# P" M: m, e5.39.217.77:8898燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
- S( M! N& }! p- G6 G0 q% c7 A1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中間打開看一看，好香啊，口水啊
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5 \8 @; r! w3 T9 I5 a) w$ B$ T光線有點暗，再來一張閃光燈的 % U: M+ Q$ X( j( H( ?* n
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. r1 B! {# @9 a, O1 r9 Stvb now,tvbnow,bttvb土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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( ]9 Q8 t" s6 @& Vtvb now,tvbnow,bttvb光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全! K2 _3 s F6 p8 \6 d3 [( K; X
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 tvb now,tvbnow,bttvb* v. Z7 x8 W( v. @9 x+ N& C* ^: [
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X4 V/ C/ |0 x8 v1 }8 j5.39.217.77:8898好啦，各位請用吧公仔箱論壇% s0 `1 x' ]3 ?0 H$ v7 E. g y
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" }* s: j2 A4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再多上一盤，怕不夠搶# X" t+ J0 }- A0 M. [
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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