材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺7 a, D9 c8 y* R7 X/ o
先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb5 M( d6 X; @$ u9 z& `) S
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- s: k0 X$ m4 Q
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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/ @$ j2 y, ^" U8 Xtvb now,tvbnow,bttvb有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好1 _0 W$ R$ z Q5 ?
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。公仔箱論壇6 _( ~+ }: Q+ Y- n6 v
不要放多哦，番茄才是主角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% Y: y0 x8 ~- Y, A/ Q h
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" ?9 z& h- E, t9 U6 q: c好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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3 P1 [: I3 f9 W加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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" x- P9 b* h7 c% k' X6 C燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& C7 x! T1 Y3 n: S
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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$ J: o. G$ w9 ? K5.39.217.77:8898光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全5.39.217.77:88981 |% k6 z1 O# G& v0 m+ Z* ?
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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/ ^; J2 m0 D5 ^. T' P/ N8 U* |" w, q再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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