材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
* p$ }! A# e# p5 O' M! X先把牛肉切塊飛水 " {/ P0 u; `9 t3 y
0 f, F. M. S8 `( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u6 r8 L2 y0 R2 [放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb& q. R' c) o" |: B( X* ]
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+ C) `/ c5 e m( ^tvb now,tvbnow,bttvb大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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' {- J: F+ k: a. b7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好公仔箱論壇$ u& j* v/ S0 D9 y- ~: X) `1 V
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。tvb now,tvbnow,bttvb. L% N0 H9 g1 H6 o
不要放多哦，番茄才是主角5.39.217.77:8898' r$ N+ ^9 K$ @+ n
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 W4 @7 f+ t2 U1 }6 E
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, v+ k8 i9 ]) A# f5.39.217.77:8898燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。4 {( u) k+ c" k
中間打開看一看，好香啊，口水啊* W k# Z8 r# W
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 H4 p/ C" r4 }
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全5.39.217.77:88987 G/ X3 Z" Q# Z) n
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' v9 Z$ y( p3 u( L& r5 u
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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