材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
7 _1 x$ w8 L. t/ V I先把牛肉切塊飛水 ) e. b% x1 k7 Y n( W" |
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜5.39.217.77:8898/ w# W3 x$ s' D8 u9 o
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6 e4 g: A" q' O" W5.39.217.77:8898大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
: D1 @; H% w0 W( K7 o/ y$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。5.39.217.77:8898* p0 V+ Z2 _, C, v
不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q2 H- D! o8 A; q! o% P
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 7 M% Q% E' P+ t5 l0 E
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; M. n2 b: X2 ~8 r( k7 ]8 m公仔箱論壇燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
. T- Q; ^ l% M* }: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中間打開看一看，好香啊，口水啊tvb now,tvbnow,bttvb! w1 |# l6 I( q8 D- J; B* M
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4 g4 b+ M/ v8 p$ q公仔箱論壇光線有點暗，再來一張閃光燈的 3 M5 E2 a7 {* U- B2 s2 ~ ]7 {
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
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" d2 _ {3 Q. J+ C5 d公仔箱論壇米飯盛到小碗里扣到盤子上
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% g: N# O3 M; n" ?tvb now,tvbnow,bttvb好啦，各位請用吧
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& Y4 N Z) d! L6 y: j5 H3 E5.39.217.77:8898再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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