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1 Q) n' G8 d) `) ?公仔箱論壇1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀
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3.發酵至兩倍大,取出排氣、滾圓成每個70gtvb now,tvbnow,bttvb4 L4 K2 E2 l7 P/ v7 h$ K4 H
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4.鬆弛兩三分鐘後,桿捲成長柱狀,放在乳酪絲上壓沾,置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。
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`! u6 x7 ]1 n4 h9 \# c; N5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C,烤約十分鐘即可出爐。 |