提 到 英 國 菜 , 最 經 典 就 是 炸 魚 薯 條 。 沒 錯 , 除 貴 族 名 流 high tea 外 , 英 國 主 流 飲 食文 化 , 尤 其 酒 吧 吃 喝 , 都 為 睇 波 而 設 , 菜 式 充 滿 男 性 粗 獷 感 。 總 不 能 觀 看 西 甲 、 英超 時 , 儀 態 萬 千 地 吃 松 露 鵝 肝 吧 !
' D7 p2 V0 s/ M, \公仔箱論壇
( v0 V$ b! S7 j公仔箱論壇跑 馬 地 最 近 開 的 The Stable , 木 屋 外 形 充滿 英 國 小 鎮 風 情 。 店 中 電 視 當 然 有 波 睇 , 酒 吧 提 供 十 多 款 英 國 啤 酒 , 較 少 見 的Black Sheep 和 6X 都 有 。 而 菜 式 方 面 , 則 主 打 最 傳 統 英 國 菜 , 如 雞 批 、 煙 肉 薯 蓉和 麵 包 布 甸 等 。 聽 來 簡 單 如 快 餐 。
. g+ Y$ ]$ C9 w) O4 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Y& S6 c0 h" N$ [7 k
其 實 愈 簡 單 愈 難 突 出 , 大 廚 濤 哥 烹 調 英 國 菜 多 年, 說 起 技 巧 經 驗 , 就 像 媽 媽 煮 的 家 常 菜 , 看 來 普 通 的 菜 式 , 卻 有 一 大 堆 難 記 的 秘 訣。 賣 相 不 特 別 , 吃 進 口 卻 香 口 入 味 。 可 以 說 英 國 菜 守 舊 , 但 這 口 味 , 卻 容 易 叫 人 心掛 掛 。公仔箱論壇2 B9 G( d, R9 u. g0 N" f& ^+ y
+ S" G: K2 M; X5 \1 c- j9 S 2 ~; ~% c5 p$ Q1 f Q
炒 雜 菌 煙 肉 漢 堡 包 $88 用 8 安 士 澳 洲 牛 肉 做 成 , 大 件 又 飽 肚 , 經 典 英 式 菜 。 牛 肉 多 汁 , 加 上 炒 香 了 的 菌 , 香 味 更 濃 郁 。 Dombak 啤 酒 $54 。
! O8 a" R% R% m. [' A0 u* n) @5 U# W7 R+ P6 G

3 h! b$ R5 l6 _5 `1 q6 s公仔箱論壇英 式 雞 批 $98 批 皮 厚 薄 均 一 , 餡 料 豐 富 得 很 , 除 雞 肉 , 還 有 Stilton 芝 士 、 羅 蔔 、 西 芹 和 大 蒜 等 , 十 足 濃 稠 的 雞 湯 。
2 l0 v+ w! ~4 K" ^/ r) I# W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" H4 j8 ^: |0 z9 r$ p) u
$ o. l- s' j0 R! U, i- c
香 腸 薯 蓉 $98Bangers & Mash 好 經 典 , 豬 肉 香 腸 丁 點 的 香 辣 很 惹 味 , 薯 蓉 加 上 燒 汁 , 怎 會 不 香 噴 噴 ?
$ \6 D( G5 b7 o0 a& v公仔箱論壇
. `, C# d# Z9 L8 e6 m+ w: ]9 _
1 w+ C% W7 ~# }2 i" c0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 布 甸 $55 布 甸 充 滿 蛋 和 Baileys 的 香 味 , 麵 包 濕 潤 又 不 爛 身 , 花 心 思 不 比 中 式 糖 水 少 。
( V4 B: }9 }5 E* G: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [& }5 l, q( Z/ I8 f- }5 ~5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 ~( ^( c3 c) I6 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ \$ q" P" n1 \/ F/ r; ^% ?) E' o

/ Q1 R/ n/ N+ l0 K5.39.217.77:8898公仔箱論壇& u7 { b9 P, h4 t1 I( P3 x/ ^
The Stable0 H" Q- A! y! R" e% f
營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 3pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb4 B# C6 J! z* N$ e# J
星 期 六 、 日 11am-2am公仔箱論壇( Y" K0 c- |8 }( h
泊 車 : 友 誼 大 廈 $24/ 小 時 * q5 J' y- t0 w
平 均 消 費 : $150 |