[甜品] 芝 士 伴 黑 醋 士 多 啤 梨

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8 K- k- H1 ?1 }( Z. ]& h. {材 料; D' r4 a4 i7 N/ D. D
Mascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙( h! z1 h  B9 x$ u
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做 法
+ b) n3 w, {' w6 X5 F1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。 公仔箱論壇1 ?- d* |: q: ~3 U" \5 C

; @/ t% }& J: G0 R  Q; P2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。' W9 b, V  D' c. _5 O; z% s
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貼 士, W- F8 l. ^6 j9 y; c) q) Q
士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。