 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% e8 b% t; u3 E
O; M; i! D, w6 e \7 G- Q* H% c5.39.217.77:8898菊 苣 Radicchio
& g; ?5 ~4 l; b/ Z. k
% K/ |/ a2 N# Z# B! Y2 ^7 A公仔箱論壇菊苣 是 生 菜 的 近 親 ， 紫 色 的 菊 苣 Radicchio 在 意 大 利 較 流 行 ， 略 帶 少 許 苦 青 味 ， 除 熟食 外 ， 亦 可 做 沙 律 生 食 。 青 白 色 的 Chicory 比 較 軟 身 ， 亦 可 代 替 Radicchio 。
+ D- W. \6 w7 d! F( Y1 k4 U5.39.217.77:8898
+ r$ N; J( C" Z* r# m4 {6 `公仔箱論壇材 料
& B7 A) c* x1 _tvb now,tvbnow,bttvb菊 苣 2 棵 、 石 榴 1 個 、 巴 馬 臣 芝 士 30 克 、 白 酒 醋 / 橄 欖 油 各 2 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb8 L+ P8 W, O6 z7 o
tvb now,tvbnow,bttvb, n7 Q u7 k# L: J
做 法
4 O0 |! T. z2 x& z0 g* g公仔箱論壇1. 菊 苣 洗 淨 ， 切 成 8 件 後 去 心 ， 淋 上 白 酒 醋 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 ， 再 拌 入 橄 欖 油 。
: E7 S- l f8 A) p, R4 o" @/ e0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X: ^6 ?* r7 n# K- w" k2. 將 石 榴 切 開 ， 分 成 數 份 ， 放 在 筲 箕 內 ， 一 邊 冲 水 ， 一 邊 把 石 榴 籽 挖 出 ， 隔 去 水 份 ， 石 榴 籽 留 用 。
+ x! n: `9 X( t9 C7 A" v( ^5 q公仔箱論壇: D$ N3 \1 Z$ D! q, M. i0 k
3. 燒 紅 燒 烤 鑊 ， 將 菊 苣 用 大 火 煎 至 兩 面 微 焦 後 上 碟 。 5.39.217.77:8898; Z l2 ?2 Q; D
; L8 {7 L2 L" l+ t4. 即 刨 上 芝 士 碎 ， 放 上 石 榴 籽 即 成 。; a9 s$ B2 e* R( ?1 D0 F5 {
3 Z3 _# f, a) A/ U8 H1 _# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5 n1 F! C* g3 K
煎 菊 苣 時 先 煎 有 硬 莖 一 面 ， 較 易 熟 兼 可 去 除 苦 青 味 。
" ]: {- l6 e H {- y公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-12 12:44 PM
| 