[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

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　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。
1 f0 v0 F4 F! \  w& u, D5.39.217.77:8898　　调味料：
8 r  p* _/ ?, z' W公仔箱論壇　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量公仔箱論壇, O! ?+ Z7 u: L
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 \3 B! o& `( t% I, Q" Z$ S* d
　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% ]4 N3 r# g: q5 }: g
　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；
  U" V4 u$ d& E* S8 N; z　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；
# w7 P! J! g/ }　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；5.39.217.77:8898! o$ k# t9 V) x3 r& ?6 I; }: K
　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& H4 q8 F. _9 ~1 s' }
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb5 I, {. U: w1 [7 T4 o
　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。
6 H9 g2 e8 `) F$ k" G7 \5 g0 T5.39.217.77:8898　　tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 h+ i+ ~$ ]1 q: \/ q1 _+ H8 A' }) {
靓汤心水
! }# q# I( h  D( s- x　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。
  [; r6 a% l5 Y( i. vtvb now,tvbnow,bttvb　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。% f1 J6 E- n6 \5 ~