[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

& _) ^' Z. Q0 e1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。
; K7 O; v/ |+ ]& }6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 D1 c' u5 E
　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量" p/ L* M) x3 z( @6 }9 o
　　做法：  A5 J* N$ l& q; c! J( O
　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；
' V+ p1 [: F5 q" k+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% i6 l- n) D- a( @1 C$ U6 k
　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；公仔箱論壇( q2 J2 M+ T5 n* n. a1 A
　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；tvb now,tvbnow,bttvb; k% ]% @# F  F& Q/ D
　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
& m- x; D+ @. {4 ]3 ?7 W公仔箱論壇　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 g& M/ l2 d/ n9 O2 Q: W
　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。
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靓汤心水' H. [# r& t/ c% d% f- W" H4 Q
　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。6 Y8 e5 Z! L/ ]$ Y
　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。5.39.217.77:8898: g. l# `3 Z: D4 R