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材 料
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! W7 p3 ?: ^& C7 L包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法8 S; \( j; H7 o) L- G
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 , 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 , 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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. G1 P8 p' b; T# E' btvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 , 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 公仔箱論壇5 I; J6 N) J$ T, J
1 [' |# [: Y% o" d- N0 g. K6 U3. 煲 滾 水 , 下 芥 菜 汆 水 , 倒 出 過 冷 河 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 J" u9 B3 ]" O2 j5 q6 e
2 r5 |" g7 I, \/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 蒜 頭 , 加 入 芥 菜 炒 勻 , 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 , 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。- n& s6 ]; U2 @* f) ^* ~. {/ v
! Z3 P3 q/ O0 s公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:88986 |# E! v7 I1 W& M4 L4 o/ z3 e i$ p
芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 , 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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