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. Z' x- Z/ ~% o- J包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 , 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 , 洗 淨 再 切 條 備 用 。 $ @- H# D1 m3 S2 c
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2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 , 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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, {& g. W, Y2 k) i6 _公仔箱論壇3. 煲 滾 水 , 下 芥 菜 汆 水 , 倒 出 過 冷 河 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c; F: D: C1 _. x7 L
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 蒜 頭 , 加 入 芥 菜 炒 勻 , 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 , 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 u" P( U s, a# v8 x- I' Y
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貼 士
3 A: K d, K2 N9 f" b( S1 K2 B: D; W公仔箱論壇芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 , 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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